Conjunto de vocabulario Utensilios de Cocina y Repostería en Preparación de alimentos y bebidas: Lista completa y detallada

El conjunto de vocabulario 'Utensilios de Cocina y Repostería' en 'Preparación de alimentos y bebidas' está seleccionado cuidadosamente de fuentes de libros de texto estándar internacionales, ayudándote a dominar el vocabulario en poco tiempo. Incluye definiciones completas, ejemplos ilustrativos y pronunciación estándar...

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baking tray

/ˈbeɪ.kɪŋ ˌtreɪ/

(noun) bandeja para hornear, chapa de horno

Ejemplo:

She placed the cookies on the baking tray before putting them in the oven.

Ella colocó las galletas en la bandeja para hornear antes de meterlas al horno.

cake pan

/ˈkeɪk pæn/

(noun) molde para pasteles, bandeja para pasteles

Ejemplo:

She greased the cake pan before pouring in the batter.

Ella engrasó el molde para pasteles antes de verter la masa.

casserole

/ˈkæs.ə.roʊl/

(noun) cazuela, guiso, fuente para horno

Ejemplo:

My grandmother makes the best chicken casserole.

Mi abuela hace la mejor cazuela de pollo.

cauldron

/ˈkɑːl.drən/

(noun) caldero, foco

Ejemplo:

The witches stirred their potion in a bubbling cauldron.

Las brujas revolvían su poción en un caldero burbujeante.

churn

/tʃɝːn/

(verb) batir, hacer mantequilla, agitar;

(noun) mantequera, batidora de mantequilla, agitación

Ejemplo:

She used an old-fashioned churn to churn butter.

Ella usó una mantequera antigua para batir la mantequilla.

deep-fat fryer

/ˌdiːp.fæt ˈfraɪ.ər/

(noun) freidora

Ejemplo:

She bought a new deep-fat fryer to make homemade chips.

Compró una nueva freidora para hacer patatas fritas caseras.

double boiler

/ˌdʌb.əl ˈbɔɪ.lər/

(noun) olla de doble fondo, baño María

Ejemplo:

Melt the chocolate in a double boiler to prevent burning.

Derrite el chocolate en una olla de doble fondo para evitar que se queme.

frying pan

/ˈfraɪ.ɪŋ ˌpæn/

(noun) sartén

Ejemplo:

She heated some oil in the frying pan.

Ella calentó un poco de aceite en la sartén.

griddle

/ˈɡrɪd.əl/

(noun) plancha, parrilla;

(verb) cocinar a la plancha, asar

Ejemplo:

She cooked pancakes on the hot griddle.

Ella cocinó panqueques en la plancha caliente.

grill pan

/ˈɡrɪl pæn/

(noun) parrilla, sartén grill

Ejemplo:

I cooked the chicken on the grill pan to get those nice char marks.

Cociné el pollo en la parrilla para obtener esas bonitas marcas de asado.

pan

/pæn/

(noun) sartén, cacerola, bandeja;

(verb) criticar duramente, poner a parir, panear

Ejemplo:

Heat the oil in a large pan.

Calienta el aceite en una sartén grande.

pot

/pɑːt/

(noun) olla, maceta, bote;

(verb) enmacetar, poner en maceta, meter

Ejemplo:

She put the flowers in a beautiful clay pot.

Ella puso las flores en una hermosa maceta de barro.

baking sheet

/ˈbeɪkɪŋ ʃiːt/

(noun) bandeja para hornear, placa de horno

Ejemplo:

Place the cookies on the baking sheet before putting them in the oven.

Coloca las galletas en la bandeja para hornear antes de meterlas al horno.

skillet

/ˈskɪl.ɪt/

(noun) sartén, cacerola

Ejemplo:

She cooked eggs in a cast-iron skillet.

Ella cocinó huevos en una sartén de hierro fundido.

lid

/lɪd/

(noun) tapa, párpado

Ejemplo:

Please put the lid back on the pot.

Por favor, vuelve a poner la tapa en la olla.

saucepan

/ˈsɑː.spən/

(noun) cacerola, olla

Ejemplo:

She heated the soup in a small saucepan.

Ella calentó la sopa en una pequeña cacerola.

roaster

/ˈroʊ.stɚ/

(noun) asador, tostador

Ejemplo:

The chef used a large roaster to cook the whole chicken.

El chef usó un gran asador para cocinar el pollo entero.

Dutch oven

/ˌdʌtʃ ˈoʊvən/

(noun) olla de hierro fundido, horno holandés

Ejemplo:

She prepared a hearty stew in her new Dutch oven.

Ella preparó un guiso abundante en su nueva olla de hierro fundido.

wok

/wɑːk/

(noun) wok

Ejemplo:

She stir-fried vegetables in a large wok.

Ella salteó verduras en un gran wok.

cookie sheet

/ˈkʊk.i ˌʃiːt/

(noun) bandeja para hornear, bandeja de galletas

Ejemplo:

She placed the dough on the cookie sheet and put it in the oven.

Ella colocó la masa en la bandeja para hornear y la metió al horno.

food processor

/ˈfuːd ˌprɑː.ses.ər/

(noun) procesador de alimentos, robot de cocina

Ejemplo:

She used the food processor to chop the vegetables for the soup.

Ella usó el procesador de alimentos para picar las verduras para la sopa.

pressure cooker

/ˈpreʃ.ər ˌkʊk.ər/

(noun) olla a presión, olla a presión (figurado), situación estresante

Ejemplo:

She cooked the stew in a pressure cooker to save time.

Ella cocinó el estofado en una olla a presión para ahorrar tiempo.

ramekin

/ˈræm.ə.kɪn/

(noun) ramequín

Ejemplo:

She baked individual soufflés in small ramekins.

Ella horneó suflés individuales en pequeños ramequines.

poacher

/ˈpoʊ.tʃɚ/

(noun) cazador furtivo, escalfador

Ejemplo:

The game warden caught a poacher setting traps in the national park.

El guardabosques atrapó a un cazador furtivo poniendo trampas en el parque nacional.

urn

/ɝːn/

(noun) urna, vasija, cafetera

Ejemplo:

The ancient urn was displayed in the museum.

La antigua urna fue exhibida en el museo.

crock

/krɑːk/

(noun) tarro, vasija, tontería;

(verb) lesionar, lisiar

Ejemplo:

She stored her homemade pickles in a large ceramic crock.

Ella guardó sus pepinillos caseros en un gran tarro de cerámica.

chafing dish

/ˈtʃeɪ.fɪŋ ˌdɪʃ/

(noun) calentador de comida, chafing dish

Ejemplo:

The buffet featured several chafing dishes keeping the main courses hot.

El buffet contaba con varios calentadores de comida manteniendo los platos principales calientes.

mold

/moʊld/

(noun) moho, molde;

(verb) moldear, formar

Ejemplo:

There was green mold growing on the old bread.

Había moho verde creciendo en el pan viejo.

mixing bowl

/ˈmɪksɪŋ boʊl/

(noun) tazón para mezclar, bol para mezclar

Ejemplo:

She used a large mixing bowl to prepare the cake batter.

Ella usó un gran tazón para mezclar para preparar la masa del pastel.