Набор лексики Посуда для готовки и выпечки в Приготовление еды и напитков: Полный и подробный список

Набор лексики 'Посуда для готовки и выпечки' в 'Приготовление еды и напитков' тщательно отобран из стандартных международных учебных источников, помогает освоить лексику за короткое время. Полная компиляция определений, иллюстративных примеров и стандартного произношения...

Изучить этот набор лексики в Lingoland

Изучить сейчас

baking tray

/ˈbeɪ.kɪŋ ˌtreɪ/

(noun) противень, лист для выпечки

Пример:

She placed the cookies on the baking tray before putting them in the oven.

Она положила печенье на противень, прежде чем поставить его в духовку.

cake pan

/ˈkeɪk pæn/

(noun) форма для выпечки, противень для торта

Пример:

She greased the cake pan before pouring in the batter.

Она смазала форму для выпечки перед тем, как вылить тесто.

casserole

/ˈkæs.ə.roʊl/

(noun) запеканка, кассероль, кастрюля

Пример:

My grandmother makes the best chicken casserole.

Моя бабушка готовит лучшую куриную запеканку.

cauldron

/ˈkɑːl.drən/

(noun) котел, очаг

Пример:

The witches stirred their potion in a bubbling cauldron.

Ведьмы помешивали свое зелье в бурлящем котле.

churn

/tʃɝːn/

(verb) взбивать, делать масло, взбалтывать;

(noun) маслобойка, брожение, текучесть

Пример:

She used an old-fashioned churn to churn butter.

Она использовала старинную маслобойку, чтобы взбивать масло.

deep-fat fryer

/ˌdiːp.fæt ˈfraɪ.ər/

(noun) фритюрница

Пример:

She bought a new deep-fat fryer to make homemade chips.

Она купила новую фритюрницу, чтобы готовить домашние чипсы.

double boiler

/ˌdʌb.əl ˈbɔɪ.lər/

(noun) двойной котел, паровая баня

Пример:

Melt the chocolate in a double boiler to prevent burning.

Растопите шоколад в двойном котле, чтобы предотвратить пригорание.

frying pan

/ˈfraɪ.ɪŋ ˌpæn/

(noun) сковорода, жаровня

Пример:

She heated some oil in the frying pan.

Она разогрела немного масла на сковороде.

griddle

/ˈɡrɪd.əl/

(noun) сковорода, гриль;

(verb) жарить на сковороде, готовить на гриле

Пример:

She cooked pancakes on the hot griddle.

Она готовила блины на горячей сковороде.

grill pan

/ˈɡrɪl pæn/

(noun) сковорода-гриль

Пример:

I cooked the chicken on the grill pan to get those nice char marks.

Я приготовил курицу на сковороде-гриль, чтобы получить эти красивые следы от гриля.

pan

/pæn/

(noun) сковорода, кастрюля, лоток;

(verb) разгромить, резко критиковать, панорамировать

Пример:

Heat the oil in a large pan.

Нагрейте масло на большой сковороде.

pot

/pɑːt/

(noun) горшок, кастрюля, котелок;

(verb) сажать в горшок, помещать в горшок, забить

Пример:

She put the flowers in a beautiful clay pot.

Она поставила цветы в красивый глиняный горшок.

baking sheet

/ˈbeɪkɪŋ ʃiːt/

(noun) противень, лист для выпечки

Пример:

Place the cookies on the baking sheet before putting them in the oven.

Положите печенье на противень, прежде чем ставить его в духовку.

skillet

/ˈskɪl.ɪt/

(noun) сковорода, чугунная сковорода

Пример:

She cooked eggs in a cast-iron skillet.

Она приготовила яйца на чугунной сковороде.

lid

/lɪd/

(noun) крышка, веко

Пример:

Please put the lid back on the pot.

Пожалуйста, наденьте крышку обратно на кастрюлю.

saucepan

/ˈsɑː.spən/

(noun) кастрюля, сотейник

Пример:

She heated the soup in a small saucepan.

Она разогрела суп в маленькой кастрюле.

roaster

/ˈroʊ.stɚ/

(noun) жаровня, обжарщик

Пример:

The chef used a large roaster to cook the whole chicken.

Шеф-повар использовал большую жаровню для приготовления целой курицы.

Dutch oven

/ˌdʌtʃ ˈoʊvən/

(noun) голландская печь, чугунный котелок

Пример:

She prepared a hearty stew in her new Dutch oven.

Она приготовила сытное рагу в своей новой голландской печи.

wok

/wɑːk/

(noun) вок

Пример:

She stir-fried vegetables in a large wok.

Она жарила овощи в большом воке.

cookie sheet

/ˈkʊk.i ˌʃiːt/

(noun) противень, лист для выпечки

Пример:

She placed the dough on the cookie sheet and put it in the oven.

Она положила тесто на противень и поставила его в духовку.

food processor

/ˈfuːd ˌprɑː.ses.ər/

(noun) кухонный комбайн, измельчитель

Пример:

She used the food processor to chop the vegetables for the soup.

Она использовала кухонный комбайн, чтобы нарезать овощи для супа.

pressure cooker

/ˈpreʃ.ər ˌkʊk.ər/

(noun) скороварка, котел давления (перен.), стрессовая ситуация

Пример:

She cooked the stew in a pressure cooker to save time.

Она приготовила рагу в скороварке, чтобы сэкономить время.

ramekin

/ˈræm.ə.kɪn/

(noun) рамекин, формочка для запекания

Пример:

She baked individual soufflés in small ramekins.

Она испекла индивидуальные суфле в маленьких рамекинах.

poacher

/ˈpoʊ.tʃɚ/

(noun) браконьер, пашотница, кастрюля для пашот

Пример:

The game warden caught a poacher setting traps in the national park.

Егерь поймал браконьера, устанавливающего ловушки в национальном парке.

urn

/ɝːn/

(noun) урна, ваза, самовар

Пример:

The ancient urn was displayed in the museum.

Древняя урна была выставлена в музее.

crock

/krɑːk/

(noun) горшок, кувшин, чушь;

(verb) повредить, искалечить

Пример:

She stored her homemade pickles in a large ceramic crock.

Она хранила свои домашние соленья в большом керамическом горшке.

chafing dish

/ˈtʃeɪ.fɪŋ ˌdɪʃ/

(noun) мармит, подогреватель пищи

Пример:

The buffet featured several chafing dishes keeping the main courses hot.

На шведском столе было несколько мармитов, поддерживающих горячими основные блюда.

mold

/moʊld/

(noun) плесень, форма;

(verb) формировать, лепить

Пример:

There was green mold growing on the old bread.

На старом хлебе росла зеленая плесень.

mixing bowl

/ˈmɪksɪŋ boʊl/

(noun) миска для смешивания, емкость для смешивания

Пример:

She used a large mixing bowl to prepare the cake batter.

Она использовала большую миску для смешивания, чтобы приготовить тесто для торта.