Vokabelsammlung Koch- und Backgeschirr in Zubereitung von Speisen und Getränken: Vollständige und detaillierte Liste

Die Vokabelsammlung 'Koch- und Backgeschirr' in 'Zubereitung von Speisen und Getränken' wurde sorgfältig aus standardisierten internationalen Lehrbüchern ausgewählt und hilft Ihnen, den Wortschatz in kurzer Zeit zu meistern. Umfassende Definitionen, Beispielsätze und Standardaussprache...

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baking tray

/ˈbeɪ.kɪŋ ˌtreɪ/

(noun) Backblech

Beispiel:

She placed the cookies on the baking tray before putting them in the oven.

Sie legte die Kekse auf das Backblech, bevor sie sie in den Ofen schob.

cake pan

/ˈkeɪk pæn/

(noun) Kuchenform, Backform

Beispiel:

She greased the cake pan before pouring in the batter.

Sie fettete die Kuchenform ein, bevor sie den Teig hineingoss.

casserole

/ˈkæs.ə.roʊl/

(noun) Auflauf, Kasserolle, Auflaufform

Beispiel:

My grandmother makes the best chicken casserole.

Meine Großmutter macht den besten Hähnchenauflauf.

cauldron

/ˈkɑːl.drən/

(noun) Kessel, Brodeln

Beispiel:

The witches stirred their potion in a bubbling cauldron.

Die Hexen rührten ihren Zaubertrank in einem blubbernden Kessel.

churn

/tʃɝːn/

(verb) kirnen, buttern, wühlen;

(noun) Buttermaschine, Kirne, Umschlag

Beispiel:

She used an old-fashioned churn to churn butter.

Sie benutzte eine altmodische Buttermaschine, um Butter zu kirnen.

deep-fat fryer

/ˌdiːp.fæt ˈfraɪ.ər/

(noun) Fritteuse

Beispiel:

She bought a new deep-fat fryer to make homemade chips.

Sie kaufte eine neue Fritteuse, um hausgemachte Pommes zu machen.

double boiler

/ˌdʌb.əl ˈbɔɪ.lər/

(noun) Wasserbad, Doppelkessel

Beispiel:

Melt the chocolate in a double boiler to prevent burning.

Schmelzen Sie die Schokolade in einem Wasserbad, um ein Anbrennen zu verhindern.

frying pan

/ˈfraɪ.ɪŋ ˌpæn/

(noun) Bratpfanne, Pfanne

Beispiel:

She heated some oil in the frying pan.

Sie erhitzte etwas Öl in der Bratpfanne.

griddle

/ˈɡrɪd.əl/

(noun) Bratplatte, Grillplatte;

(verb) auf der Bratplatte braten, grillen

Beispiel:

She cooked pancakes on the hot griddle.

Sie kochte Pfannkuchen auf der heißen Bratplatte.

grill pan

/ˈɡrɪl pæn/

(noun) Grillpfanne

Beispiel:

I cooked the chicken on the grill pan to get those nice char marks.

Ich habe das Hähnchen auf der Grillpfanne zubereitet, um diese schönen Grillspuren zu bekommen.

pan

/pæn/

(noun) Pfanne, Topf, Schale;

(verb) verreißen, schlechtmachen, schwenken

Beispiel:

Heat the oil in a large pan.

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne.

pot

/pɑːt/

(noun) Topf, Gefäß, Fonds;

(verb) eintopfen, in einen Topf setzen, lochen

Beispiel:

She put the flowers in a beautiful clay pot.

Sie stellte die Blumen in einen schönen Tontopf.

baking sheet

/ˈbeɪkɪŋ ʃiːt/

(noun) Backblech

Beispiel:

Place the cookies on the baking sheet before putting them in the oven.

Legen Sie die Kekse auf das Backblech, bevor Sie sie in den Ofen schieben.

skillet

/ˈskɪl.ɪt/

(noun) Pfanne, Bratpfanne

Beispiel:

She cooked eggs in a cast-iron skillet.

Sie kochte Eier in einer gusseisernen Pfanne.

lid

/lɪd/

(noun) Deckel, Lid, Augenlid

Beispiel:

Please put the lid back on the pot.

Bitte legen Sie den Deckel wieder auf den Topf.

saucepan

/ˈsɑː.spən/

(noun) Topf, Kochtopf

Beispiel:

She heated the soup in a small saucepan.

Sie erwärmte die Suppe in einem kleinen Topf.

roaster

/ˈroʊ.stɚ/

(noun) Bräter, Röster

Beispiel:

The chef used a large roaster to cook the whole chicken.

Der Koch benutzte einen großen Bräter, um das ganze Hähnchen zu garen.

Dutch oven

/ˌdʌtʃ ˈoʊvən/

(noun) Dutch Oven, Schmortopf

Beispiel:

She prepared a hearty stew in her new Dutch oven.

Sie bereitete einen deftigen Eintopf in ihrem neuen Dutch Oven zu.

wok

/wɑːk/

(noun) Wok

Beispiel:

She stir-fried vegetables in a large wok.

Sie rührte Gemüse in einem großen Wok an.

cookie sheet

/ˈkʊk.i ˌʃiːt/

(noun) Backblech

Beispiel:

She placed the dough on the cookie sheet and put it in the oven.

Sie legte den Teig auf das Backblech und schob es in den Ofen.

food processor

/ˈfuːd ˌprɑː.ses.ər/

(noun) Küchenmaschine, Food Processor

Beispiel:

She used the food processor to chop the vegetables for the soup.

Sie benutzte die Küchenmaschine, um das Gemüse für die Suppe zu zerkleinern.

pressure cooker

/ˈpreʃ.ər ˌkʊk.ər/

(noun) Druckkochtopf, Schnellkochtopf, Druckkessel (fig.)

Beispiel:

She cooked the stew in a pressure cooker to save time.

Sie kochte den Eintopf in einem Druckkochtopf, um Zeit zu sparen.

ramekin

/ˈræm.ə.kɪn/

(noun) Souffléform, Ramekin

Beispiel:

She baked individual soufflés in small ramekins.

Sie backte einzelne Soufflés in kleinen Souffléformen.

poacher

/ˈpoʊ.tʃɚ/

(noun) Wilderer, Pochierer, Pochierpfanne

Beispiel:

The game warden caught a poacher setting traps in the national park.

Der Wildhüter erwischte einen Wilderer, der Fallen im Nationalpark aufstellte.

urn

/ɝːn/

(noun) Urne, Vase, Kaffeekanne

Beispiel:

The ancient urn was displayed in the museum.

Die alte Urne wurde im Museum ausgestellt.

crock

/krɑːk/

(noun) Topf, Krug, Quatsch;

(verb) verletzen, lahmlegen

Beispiel:

She stored her homemade pickles in a large ceramic crock.

Sie bewahrte ihre selbstgemachten Gurken in einem großen Keramik-Topf auf.

chafing dish

/ˈtʃeɪ.fɪŋ ˌdɪʃ/

(noun) Rechaud, Warmhalteplatte

Beispiel:

The buffet featured several chafing dishes keeping the main courses hot.

Das Buffet umfasste mehrere Rechauds, die die Hauptgerichte warm hielten.

mold

/moʊld/

(noun) Schimmel, Form;

(verb) formen, gestalten

Beispiel:

There was green mold growing on the old bread.

Auf dem alten Brot wuchs grüner Schimmel.

mixing bowl

/ˈmɪksɪŋ boʊl/

(noun) Rührschüssel, Mixschüssel

Beispiel:

She used a large mixing bowl to prepare the cake batter.

Sie benutzte eine große Rührschüssel, um den Kuchenteig zuzubereiten.