Kumpulan Kosakata Jenis-Jenis Daging dan Jeroan dalam Bahan-bahan: Daftar Lengkap dan Rinci

Kumpulan kosakata 'Jenis-Jenis Daging dan Jeroan' dalam 'Bahan-bahan' dipilih secara cermat dari sumber buku teks standar internasional, membantu Anda menguasai kosakata dalam waktu singkat. Termasuk definisi lengkap, contoh ilustrasi, dan pengucapan standar...

Pelajari kumpulan kosakata ini di Lingoland

Pelajari Sekarang

beef

/biːf/

(noun) daging sapi, keluhan, masalah;

(verb) mengeluh, menggerutu

Contoh:

We had roast beef for dinner.

Kami makan daging sapi panggang untuk makan malam.

pork

/pɔːrk/

(noun) daging babi

Contoh:

We had roasted pork for dinner.

Kami makan daging babi panggang untuk makan malam.

poultry

/ˈpoʊl.tri/

(noun) unggas

Contoh:

We raise poultry for both eggs and meat on our farm.

Kami memelihara unggas untuk telur dan daging di peternakan kami.

veal

/viːl/

(noun) daging sapi muda

Contoh:

The restaurant specializes in Italian dishes, including delicious veal scaloppine.

Restoran ini mengkhususkan diri pada hidangan Italia, termasuk scaloppine daging sapi muda yang lezat.

chitterlings

/ˈtʃɪt.lɪŋz/

(plural noun) usus babi, jeroan babi

Contoh:

My grandmother used to make delicious chitterlings for holiday dinners.

Nenek saya dulu membuat usus babi yang lezat untuk makan malam liburan.

tripe

/traɪp/

(noun) babatt, omong kosong, sampah

Contoh:

She cooked a traditional dish with stewed tripe.

Dia memasak hidangan tradisional dengan babatt rebus.

corned beef

/ˌkɔːrnd ˈbiːf/

(noun) daging kornet, kornet

Contoh:

She made a delicious sandwich with corned beef and mustard.

Dia membuat sandwich lezat dengan daging kornet dan mustard.

ground beef

/ˈɡraʊnd biːf/

(noun) daging giling, daging sapi giling

Contoh:

I need a pound of ground beef for the chili.

Saya butuh satu pon daging giling untuk cabai.

bacon

/ˈbeɪ.kən/

(noun) daging babi asap, bacon

Contoh:

I love crispy bacon with my eggs.

Saya suka daging babi asap renyah dengan telur saya.

ham

/hæm/

(noun) ham, amatir radio;

(verb) berlebihan, melebih-lebihkan

Contoh:

We had roasted ham for Christmas dinner.

Kami makan ham panggang untuk makan malam Natal.

chicken

/ˈtʃɪk.ɪn/

(noun) ayam, pengecut, penakut;

(verb) mundur, menjadi pengecut;

(adjective) pengecut, penakut

Contoh:

She bought a whole chicken for dinner.

Dia membeli seekor ayam utuh untuk makan malam.

duck

/dʌk/

(noun) bebek;

(verb) menunduk, menghindar

Contoh:

The duck swam gracefully across the pond.

Bebek itu berenang dengan anggun melintasi kolam.

goose

/ɡuːs/

(noun) angsa, bodoh, orang bodoh;

(verb) mencolek, mendorong, menggenjot

Contoh:

The farmer kept a flock of geese.

Petani itu memelihara sekawanan angsa.

turkey

/ˈtɝː.ki/

(noun) kalkun, bodoh, tolol

Contoh:

We had roasted turkey for Thanksgiving dinner.

Kami makan kalkun panggang untuk makan malam Thanksgiving.

squab

/skwɑːb/

(noun) anak merpati, burung dara muda, bantalan;

(adjective) gemuk, montok

Contoh:

The chef prepared a dish with roasted squab.

Koki menyiapkan hidangan dengan anak merpati panggang.

quail

/kweɪl/

(noun) puyuh;

(verb) gentar, mundur

Contoh:

We saw a covey of quail near the stream.

Kami melihat sekawanan puyuh di dekat sungai.

grouse

/ɡraʊs/

(noun) belibis, ayam hutan;

(verb) mengeluh, menggerutu

Contoh:

The hunter aimed at the grouse in the bushes.

Pemburu mengarahkan senjatanya ke burung belibis di semak-semak.

pheasant

/ˈfez.ənt/

(noun) burung pegar

Contoh:

We saw a beautiful male pheasant in the field.

Kami melihat burung pegar jantan yang indah di ladang.

liver

/ˈlɪv.ɚ/

(noun) hati, hati (makanan)

Contoh:

The doctor examined his liver for any abnormalities.

Dokter memeriksa hatinya untuk mencari kelainan.

red meat

/ˌred ˈmiːt/

(noun) daging merah

Contoh:

Many people are trying to reduce their consumption of red meat for health reasons.

Banyak orang mencoba mengurangi konsumsi daging merah karena alasan kesehatan.

white meat

/ˈwaɪt ˌmiːt/

(noun) daging putih, daging putih (ikan)

Contoh:

I prefer the white meat of the chicken breast.

Saya lebih suka daging putih dari dada ayam.

sausage

/ˈsɑː.sɪdʒ/

(noun) sosis

Contoh:

We had eggs and sausage for breakfast.

Kami sarapan telur dan sosis.

lunch meat

/ˈlʌntʃ miːt/

(noun) daging makan siang, daging olahan

Contoh:

I made a sandwich with turkey lunch meat and cheese.

Saya membuat sandwich dengan daging makan siang kalkun dan keju.

bushmeat

/ˈbʊʃ.miːt/

(noun) daging hewan liar, bushmeat

Contoh:

The illegal trade in bushmeat poses a significant threat to wildlife populations.

Perdagangan daging hewan liar ilegal menimbulkan ancaman signifikan bagi populasi satwa liar.

brain

/breɪn/

(noun) otak, kecerdasan;

(verb) memukul kepala

Contoh:

The human brain is a complex organ.

Otak manusia adalah organ yang kompleks.

tongue

/tʌŋ/

(noun) lidah, bahasa;

(verb) menjilat

Contoh:

She bit her tongue while eating.

Dia menggigit lidahnya saat makan.

kidney

/ˈkɪd.ni/

(noun) ginjal, kacang merah, kacang ginjal

Contoh:

The doctor examined his kidney function.

Dokter memeriksa fungsi ginjalnya.

sweetbread

/ˈswiːt.bred/

(noun) sweetbread, timus, pankreas hewan muda

Contoh:

The chef prepared a delicate dish of pan-seared sweetbreads.

Koki menyiapkan hidangan sweetbread yang digoreng dengan wajan yang lezat.

halal

/hælˈæl/

(adjective) halal, diperbolehkan

Contoh:

The restaurant serves only halal meat.

Restoran itu hanya menyajikan daging halal.

kosher

/ˈkoʊ.ʃɚ/

(adjective) kosher, sah, dapat diterima

Contoh:

The restaurant serves only kosher meat.

Restoran itu hanya menyajikan daging kosher.

dark meat

/dɑːrk miːt/

(noun) daging gelap

Contoh:

Some people prefer the juicy dark meat of the turkey.

Beberapa orang lebih suka daging gelap kalkun yang juicy.

fish

/fɪʃ/

(noun) ikan;

(verb) memancing, mencari, mengorek

Contoh:

We caught a big fish in the lake.

Kami menangkap ikan besar di danau.

mutton

/ˈmʌt̬.ən/

(noun) daging domba, daging kambing

Contoh:

The chef prepared a delicious dish of roasted mutton.

Koki menyiapkan hidangan daging domba panggang yang lezat.

venison

/ˈven.ə.sən/

(noun) daging rusa

Contoh:

We had roasted venison for dinner.

Kami makan daging rusa panggang untuk makan malam.

lamb

/læm/

(noun) domba muda, anak domba, daging domba;

(verb) melahirkan anak domba

Contoh:

The shepherd carried a newborn lamb in his arms.

Gembala itu menggendong seekor domba muda yang baru lahir di lengannya.

rabbit

/ˈræb.ɪt/

(noun) kelinci;

(verb) mengoceh, berceloteh

Contoh:

The rabbit hopped across the field.

Kelinci itu melompat melintasi lapangan.

gristle

/ˈɡrɪs.əl/

(noun) tulang rawan, urat

Contoh:

I had to cut around the gristle in my steak.

Saya harus memotong di sekitar tulang rawan di steak saya.

calamari

/ˌkæl.əˈmɑːr.i/

(noun) cumi-cumi, calamari

Contoh:

We ordered fried calamari as an appetizer.

Kami memesan cumi goreng sebagai hidangan pembuka.

mahimahi

/ˈmɑːhiːˌmɑːhiː/

(noun) mahimahi, ikan lumba-lumba

Contoh:

We caught a beautiful mahimahi while deep-sea fishing.

Kami menangkap mahimahi yang indah saat memancing di laut dalam.

caviar

/ˈkæv.i.ɑːr/

(noun) kaviar

Contoh:

She ordered a small serving of caviar as an appetizer.

Dia memesan porsi kecil kaviar sebagai hidangan pembuka.

mince

/mɪns/

(verb) menggiling, mencincang, berjalan dengan gaya yang dibuat-buat;

(noun) daging giling, daging cincang

Contoh:

She decided to mince the beef for the shepherd's pie.

Dia memutuskan untuk menggiling daging sapi untuk pai gembala.

lobster

/ˈlɑːb.stɚ/

(noun) lobster

Contoh:

We ordered a whole steamed lobster for dinner.

Kami memesan seekor lobster utuh kukus untuk makan malam.

roe

/roʊ/

(noun) telur ikan, roe, rusa kecil

Contoh:

The chef prepared a dish with salmon roe.

Koki menyiapkan hidangan dengan telur ikan salmon.

scrod

/skrɑːd/

(noun) scrod, ikan kod muda, ikan haddock muda

Contoh:

For dinner, we had baked scrod with lemon and herbs.

Untuk makan malam, kami makan scrod panggang dengan lemon dan rempah-rempah.

seafood

/ˈsiː.fuːd/

(noun) makanan laut

Contoh:

We had fresh seafood for dinner.

Kami makan makanan laut segar untuk makan malam.

cold cuts

/ˈkoʊld kʌts/

(plural noun) daging dingin, daging olahan

Contoh:

We bought some cold cuts and cheese for the picnic.

Kami membeli beberapa daging dingin dan keju untuk piknik.

confit

/koʊnˈfiː/

(noun) confit

Contoh:

The restaurant is famous for its duck confit.

Restoran ini terkenal dengan confit bebeknya.

crab

/kræb/

(noun) kepiting;

(verb) mengeluh, mengomel

Contoh:

We caught a large crab at the beach.

Kami menangkap kepiting besar di pantai.

duckling

/ˈdʌk.lɪŋ/

(noun) anak bebek

Contoh:

The mother duck led her ducklings to the pond.

Induk bebek memimpin anak-anaknya ke kolam.

fowl

/faʊl/

(noun) unggas, ayam;

(verb) berburu unggas, menangkap unggas

Contoh:

The farmer raised various types of fowl on his farm.

Petani memelihara berbagai jenis unggas di pertaniannya.

guinea fowl

/ˈɡɪn.i ˌfaʊl/

(noun) ayam mutiara, guinea fowl

Contoh:

The farmer raised chickens and guinea fowl.

Petani itu memelihara ayam dan ayam mutiara.

kipper

/ˈkɪp.ɚ/

(noun) kipper, ikan herring asap;

(verb) mengasap, mengawetkan dengan asap

Contoh:

For breakfast, he often had a smoked kipper with toast.

Untuk sarapan, dia sering makan kipper asap dengan roti panggang.

partridge

/ˈpɑːr.trɪdʒ/

(noun) burung puyuh, partridge

Contoh:

The hunter aimed at the partridge hidden in the tall grass.

Pemburu mengarahkan senapannya ke burung puyuh yang tersembunyi di rumput tinggi.

fryer

/ˈfraɪ.ɚ/

(noun) penggorengan, ayam goreng, ayam muda

Contoh:

She bought a new deep fryer for making homemade chips.

Dia membeli penggorengan dalam yang baru untuk membuat keripik buatan sendiri.

dressed

/drest/

(adjective) berpakaian, mengenakan, diberi saus;

(verb) berpakaian, mengenakan pakaian, membalut

Contoh:

She was dressed in a beautiful blue gown.

Dia mengenakan gaun biru yang indah.

tuna

/ˈtuː.nə/

(noun) tuna

Contoh:

The fisherman caught a huge tuna.

Nelayan itu menangkap tuna besar.

clam

/klæm/

(noun) kerang, remis;

(verb) menutup rapat, mengatup

Contoh:

We dug for clams on the beach.

Kami menggali kerang di pantai.

giblets

/ˈdʒɪb.ləts/

(noun) jeroan, hati dan ampela

Contoh:

She used the turkey giblets to make a rich gravy for Thanksgiving dinner.

Dia menggunakan jeroan kalkun untuk membuat saus kental untuk makan malam Thanksgiving.