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Vokabelsammlung Konsistenz und Textur in Essen, Trinken und Servieren: Vollständige und detaillierte Liste

Die Vokabelsammlung 'Konsistenz und Textur' in 'Essen, Trinken und Servieren' wurde sorgfältig aus standardisierten internationalen Lehrbüchern ausgewählt und hilft Ihnen, den Wortschatz in kurzer Zeit zu meistern. Umfassende Definitionen, Beispielsätze und Standardaussprache...

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dry

/draɪ/

(adjective) trocken, dürr, durstig;

(verb) trocknen

Beispiel:

The clothes are still dry.
Die Kleidung ist immer noch trocken.

crispy

/ˈkrɪs.pi/

(adjective) knusprig, kross, frisch

Beispiel:

The fried chicken had a perfectly crispy skin.
Das Brathähnchen hatte eine perfekt knusprige Haut.

greasy

/ˈɡriː.si/

(adjective) fettig, ölig, schmierig

Beispiel:

The mechanic's hands were greasy from working on the engine.
Die Hände des Mechanikers waren fettig vom Arbeiten am Motor.

velvety

/ˈvel.və.t̬i/

(adjective) samtig, weich

Beispiel:

The rose petals had a velvety texture.
Die Rosenblätter hatten eine samtige Textur.

sugary

/ˈʃʊɡ.ɚ.i/

(adjective) zuckerhaltig, süß, kitschig

Beispiel:

The cake was too sugary for my taste.
Der Kuchen war mir zu zuckerhaltig.

honeyed

/ˈhʌn.id/

(adjective) honigsüß, mit Honig überzogen, schmeichelhaft

Beispiel:

The baker made delicious honeyed nuts for the dessert.
Der Bäcker machte köstliche honigsüße Nüsse zum Nachtisch.

blackened

/ˈblæk.ənd/

(adjective) geschwärzt, verkohlt, geschwärzt (Essen);

(verb) schwärzen, verunglimpfen

Beispiel:

The old silver spoon was completely blackened with tarnish.
Der alte Silberlöffel war vollständig durch Anlaufen geschwärzt.

tough

/tʌf/

(adjective) robust, zäh, hart

Beispiel:

This material is very tough and durable.
Dieses Material ist sehr robust und langlebig.

hearty

/ˈhɑːr.t̬i/

(adjective) herzhaft, herzlich, nahrhaft

Beispiel:

He gave a hearty laugh.
Er lachte herzhaft.

mushy

/ˈmʌʃ.i/

(adjective) breiig, matschig, weich

Beispiel:

The overripe bananas turned mushy.
Die überreifen Bananen wurden breiig.

tender

/ˈten.dɚ/

(adjective) zart, empfindlich, schmerzhaft;

(noun) Angebot, Ausschreibung, Beiboot;

(verb) anbieten, einreichen

Beispiel:

The steak was perfectly cooked and very tender.
Das Steak war perfekt gegart und sehr zart.

airy

/ˈer.i/

(adjective) luftig, gut belüftet, leicht

Beispiel:

The room was light and airy.
Das Zimmer war hell und luftig.

buttery

/ˈbʌt̬.ɚ.i/

(adjective) butterartig, butterig, butterweich

Beispiel:

The croissant had a rich, buttery flavor.
Das Croissant hatte einen reichen, butterartigen Geschmack.

chewy

/ˈtʃuː.i/

(adjective) zäh, kaubar

Beispiel:

The steak was a bit chewy, but still flavorful.
Das Steak war etwas zäh, aber immer noch geschmackvoll.

creamy

/ˈkriː.mi/

(adjective) cremig, cremefarben

Beispiel:

The soup had a rich, creamy texture.
Die Suppe hatte eine reichhaltige, cremige Textur.

crumbly

/ˈkrʌm.bəl.i/

(adjective) bröselig, krümelig

Beispiel:

The old cake was dry and crumbly.
Der alte Kuchen war trocken und bröselig.

crunchy

/ˈkrʌn.tʃi/

(adjective) knackig, knusprig, knirschend

Beispiel:

The fresh apple was deliciously crunchy.
Der frische Apfel war köstlich knackig.

crusty

/ˈkrʌs.ti/

(adjective) knusprig, verkrustet, mürrisch

Beispiel:

The baker pulled a loaf of warm, crusty bread from the oven.
Der Bäcker zog einen Laib warmes, knuspriges Brot aus dem Ofen.

delicate

/ˈdel.ə.kət/

(adjective) zerbrechlich, empfindlich, zart

Beispiel:

The antique vase is very delicate.
Die antike Vase ist sehr zerbrechlich.

doughy

/ˈdoʊ.i/

(adjective) teigig, blass

Beispiel:

The bread was still doughy in the middle.
Das Brot war in der Mitte noch teigig.

fizzy

/ˈfɪz.i/

(adjective) sprudelnd, kohlensäurehaltig

Beispiel:

I prefer fizzy drinks over still water.
Ich bevorzuge sprudelnde Getränke gegenüber stillem Wasser.

flaky

/ˈfleɪ.ki/

(adjective) blättrig, schuppig, unzuverlässig

Beispiel:

The pastry was perfectly flaky and golden brown.
Das Gebäck war perfekt blättrig und goldbraun.

fluffy

/ˈflʌf.i/

(adjective) flauschig, flaumig, locker

Beispiel:

The kitten had soft, fluffy fur.
Das Kätzchen hatte weiches, flauschiges Fell.

gooey

/ˈɡuː.i/

(adjective) klebrig, schleimig, schmalzig

Beispiel:

The melted cheese was deliciously gooey.
Der geschmolzene Käse war köstlich klebrig.

juicy

/ˈdʒuː.si/

(adjective) saftig, pikant, interessant

Beispiel:

The orange was incredibly juicy and sweet.
Die Orange war unglaublich saftig und süß.

silky

/ˈsɪl.ki/

(adjective) seidig, glatt, sanft

Beispiel:

The cat's fur was incredibly silky to the touch.
Das Fell der Katze fühlte sich unglaublich seidig an.

sticky

/ˈstɪk.i/

(adjective) klebrig, haftend, schwierig

Beispiel:

The candy was so sticky that it got stuck to my teeth.
Das Bonbon war so klebrig, dass es an meinen Zähnen kleben blieb.

smooth

/smuːð/

(adjective) glatt, eben, reibungslos;

(verb) glätten, ebnen, entschärfen;

(adverb) reibungslos, glatt

Beispiel:

The stone was worn smooth by the river.
Der Stein wurde vom Fluss glatt geschliffen.

succulent

/ˈsʌk.jə.lənt/

(adjective) saftig, köstlich, sukkulent;

(noun) Sukkulente

Beispiel:

The roasted chicken was incredibly succulent.
Das gebratene Hähnchen war unglaublich saftig.

calorific

/ˌkæl.əˈrɪf.ɪk/

(adjective) kalorienreich, wärmeerzeugend

Beispiel:

Nuts are very calorific and should be eaten in moderation.
Nüsse sind sehr kalorienreich und sollten in Maßen gegessen werden.

digestible

/daɪˈdʒes.tə.bəl/

(adjective) verdaulich, verständlich, begreiflich

Beispiel:

This food is easily digestible.
Dieses Essen ist leicht verdaulich.

fat-free

/ˌfætˈfriː/

(adjective) fettfrei

Beispiel:

I prefer fat-free yogurt for my breakfast.
Ich bevorzuge fettfreien Joghurt zum Frühstück.

fattening

/ˈfæt̬.ən.ɪŋ/

(adjective) dickmachend, fettmachend

Beispiel:

Avoid fattening foods if you want to lose weight.
Vermeiden Sie dickmachende Lebensmittel, wenn Sie abnehmen möchten.

filling

/ˈfɪl.ɪŋ/

(noun) Füllung, Plombe;

(adjective) sättigend, reichhaltig

Beispiel:

The pillow needs more filling to be comfortable.
Das Kissen braucht mehr Füllung, um bequem zu sein.

floury

/ˈflaʊ.ɚ.i/

(adjective) mehlig, bemehlt, pulverig

Beispiel:

Her hands were floury from kneading the dough.
Ihre Hände waren mehlig vom Kneten des Teigs.

indigestible

/ˌɪn.dɪˈdʒes.tə.bəl/

(adjective) unverdaulich, unverständlich

Beispiel:

The rich cake was quite indigestible.
Der reichhaltige Kuchen war ziemlich unverdaulich.

mentholated

/ˈmenθəleɪtɪd/

(adjective) mentholhaltig

Beispiel:

She used a mentholated rub to relieve her muscle pain.
Sie benutzte eine mentholhaltige Salbe, um ihre Muskelschmerzen zu lindern.

milky

/ˈmɪl.ki/

(adjective) milchig, mit Milch, milchhaltig

Beispiel:

The coffee had a milky appearance.
Der Kaffee hatte ein milchiges Aussehen.

soupy

/ˈsuː.pi/

(adjective) suppig, matschig, breiig

Beispiel:

The mashed potatoes were too soupy.
Das Kartoffelpüree war zu suppig.

stringy

/ˈstrɪŋ.i/

(adjective) faserig, strähnig, drahtig

Beispiel:

The meat was tough and stringy.
Das Fleisch war zäh und faserig.

stodgy

/ˈstɑː.dʒi/

(adjective) altmodisch, schwerfällig, langweilig

Beispiel:

The company's image was seen as stodgy and resistant to change.
Das Image des Unternehmens wurde als altmodisch und veränderungsresistent angesehen.

chalky

/ˈtʃɑː.ki/

(adjective) kreidig, kalkig, blass

Beispiel:

The old blackboard had a chalky surface.
Die alte Tafel hatte eine kreidige Oberfläche.

low-calorie

/ˌloʊˈkæləri/

(adjective) kalorienarm

Beispiel:

She prefers low-calorie snacks.
Sie bevorzugt kalorienarme Snacks.
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