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词汇集 稠度和质地（属于 饮食与服务）：完整且详细的清单

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dry

/draɪ/

(adjective) 干的, 干燥的, 干旱的;

(verb) 弄干, 变干

示例:

The clothes are still dry.
衣服还是干的。

crispy

/ˈkrɪs.pi/

(adjective) 酥脆的, 脆的, 清新的

示例:

The fried chicken had a perfectly crispy skin.
炸鸡的皮非常酥脆。

greasy

/ˈɡriː.si/

(adjective) 油腻的, 多脂的, 滑腻的

示例:

The mechanic's hands were greasy from working on the engine.
机械师的手因为修理发动机而变得油腻。

velvety

/ˈvel.və.t̬i/

(adjective) 天鹅绒般的, 柔滑的

示例:

The rose petals had a velvety texture.
玫瑰花瓣有天鹅绒般的质感。

sugary

/ˈʃʊɡ.ɚ.i/

(adjective) 含糖的, 甜的, 煽情的

示例:

The cake was too sugary for my taste.
这蛋糕对我来说太甜了。

honeyed

/ˈhʌn.id/

(adjective) 蜜饯的, 含蜜的, 甜言蜜语的

示例:

The baker made delicious honeyed nuts for the dessert.
面包师为甜点制作了美味的蜜饯坚果。

blackened

/ˈblæk.ənd/

(adjective) 变黑的, 焦黑的, 黑椒的 (食物);

(verb) 熏黑, 玷污

示例:

The old silver spoon was completely blackened with tarnish.
那把旧银勺完全被氧化变黑了。

tough

/tʌf/

(adjective) 坚韧的, 坚固的, 强硬的

示例:

This material is very tough and durable.
这种材料非常坚韧耐用。

hearty

/ˈhɑːr.t̬i/

(adjective) 爽朗的, 热情的, 丰盛的

示例:

He gave a hearty laugh.
他发出了爽朗的笑声。

mushy

/ˈmʌʃ.i/

(adjective) 软烂的, 糊状的, 多愁善感的

示例:

The overripe bananas turned mushy.
熟透的香蕉变得软烂。

tender

/ˈten.dɚ/

(adjective) 嫩, 软, 疼痛的;

(noun) 投标, 报价, 驳船;

(verb) 提交, 提出

示例:

The steak was perfectly cooked and very tender.
牛排烹饪得恰到好处，非常嫩。

airy

/ˈer.i/

(adjective) 通风的, 空气新鲜的, 轻盈的

示例:

The room was light and airy.
房间明亮而通风。

buttery

/ˈbʌt̬.ɚ.i/

(adjective) 黄油味的, 像黄油的, 柔滑的

示例:

The croissant had a rich, buttery flavor.
牛角面包有浓郁的黄油味。

chewy

/ˈtʃuː.i/

(adjective) 有嚼劲的, 耐嚼的

示例:

The steak was a bit chewy, but still flavorful.
牛排有点嚼劲，但仍然很美味。

creamy

/ˈkriː.mi/

(adjective) 奶油状的, 乳脂状的, 奶油色的

示例:

The soup had a rich, creamy texture.
这汤有浓郁奶油般的质地。

crumbly

/ˈkrʌm.bəl.i/

(adjective) 易碎的, 松散的

示例:

The old cake was dry and crumbly.
那块旧蛋糕又干又易碎。

crunchy

/ˈkrʌn.tʃi/

(adjective) 脆的, 松脆的, 嘎吱作响的

示例:

The fresh apple was deliciously crunchy.
新鲜的苹果吃起来非常脆。

crusty

/ˈkrʌs.ti/

(adjective) 硬皮的, 有硬壳的, 脾气暴躁的

示例:

The baker pulled a loaf of warm, crusty bread from the oven.
面包师从烤箱里拿出一条热腾腾的硬皮面包。

delicate

/ˈdel.ə.kət/

(adjective) 易碎的, 脆弱的, 精密的

示例:

The antique vase is very delicate.
这个古董花瓶非常易碎。

doughy

/ˈdoʊ.i/

(adjective) 黏糊糊的, 浮肿的, 苍白的

示例:

The bread was still doughy in the middle.
面包中间还是黏糊糊的。

fizzy

/ˈfɪz.i/

(adjective) 起泡的, 有汽的

示例:

I prefer fizzy drinks over still water.
我更喜欢汽水而不是白开水。

flaky

/ˈfleɪ.ki/

(adjective) 薄片的, 易剥落的, 靠不住的

示例:

The pastry was perfectly flaky and golden brown.
糕点酥脆金黄。

fluffy

/ˈflʌf.i/

(adjective) 蓬松的, 毛茸茸的, 松软的

示例:

The kitten had soft, fluffy fur.
小猫有柔软蓬松的毛。

gooey

/ˈɡuː.i/

(adjective) 黏糊糊的, 黏的, 煽情的

示例:

The melted cheese was deliciously gooey.
融化的奶酪美味又黏糊糊的。

juicy

/ˈdʒuː.si/

(adjective) 多汁的, 劲爆的, 有趣的

示例:

The orange was incredibly juicy and sweet.
这个橙子非常多汁而且甜。

silky

/ˈsɪl.ki/

(adjective) 丝滑的, 柔滑的, 醇厚的

示例:

The cat's fur was incredibly silky to the touch.
猫的皮毛摸起来非常丝滑。

sticky

/ˈstɪk.i/

(adjective) 黏的, 粘性的, 棘手的

示例:

The candy was so sticky that it got stuck to my teeth.
这糖太黏了，粘在我牙齿上了。

smooth

/smuːð/

(adjective) 光滑的, 平滑的, 顺利的;

(verb) 弄平, 使光滑, 消除;

(adverb) 顺利地, 平稳地

示例:

The stone was worn smooth by the river.
石头被河流冲刷得光滑。

succulent

/ˈsʌk.jə.lənt/

(adjective) 多汁的, 美味的, 多肉的;

(noun) 多肉植物

示例:

The roasted chicken was incredibly succulent.
烤鸡肉非常多汁。

calorific

/ˌkæl.əˈrɪf.ɪk/

(adjective) 含热量的, 产生热量的

示例:

Nuts are very calorific and should be eaten in moderation.
坚果的热量很高，应适量食用。

digestible

/daɪˈdʒes.tə.bəl/

(adjective) 可消化的, 易消化的, 易于理解的

示例:

This food is easily digestible.
这种食物很容易消化。

fat-free

/ˌfætˈfriː/

(adjective) 脱脂的, 无脂肪的

示例:

I prefer fat-free yogurt for my breakfast.
我早餐喜欢吃脱脂酸奶。

fattening

/ˈfæt̬.ən.ɪŋ/

(adjective) 增肥的, 使人发胖的

示例:

Avoid fattening foods if you want to lose weight.
如果你想减肥，请避免增肥食物。

filling

/ˈfɪl.ɪŋ/

(noun) 填充物, 馅料, 补牙物;

(adjective) 饱腹的, 充实的

示例:

The pillow needs more filling to be comfortable.
枕头需要更多的填充物才能舒适。

floury

/ˈflaʊ.ɚ.i/

(adjective) 沾满面粉的, 面粉状的, 粉状的

示例:

Her hands were floury from kneading the dough.
她的手因揉面而沾满面粉。

indigestible

/ˌɪn.dɪˈdʒes.tə.bəl/

(adjective) 难以消化的, 不易消化的, 难以理解的

示例:

The rich cake was quite indigestible.
那块丰盛的蛋糕相当难以消化。

mentholated

/ˈmenθəleɪtɪd/

(adjective) 薄荷醇的, 含薄荷醇的

示例:

She used a mentholated rub to relieve her muscle pain.
她用薄荷醇擦剂来缓解肌肉疼痛。

milky

/ˈmɪl.ki/

(adjective) 乳白色的, 牛奶般的, 加奶的

示例:

The coffee had a milky appearance.
咖啡呈现出乳白色。

soupy

/ˈsuː.pi/

(adjective) 稀的, 泥泞的, 像汤一样的

示例:

The mashed potatoes were too soupy.
土豆泥太稀了。

stringy

/ˈstrɪŋ.i/

(adjective) 多筋的, 细长的, 瘦削的

示例:

The meat was tough and stringy.
肉又硬又多筋。

stodgy

/ˈstɑː.dʒi/

(adjective) 守旧的, 沉闷的, 乏味的

示例:

The company's image was seen as stodgy and resistant to change.
这家公司的形象被认为是守旧且抵制变革的。

chalky

/ˈtʃɑː.ki/

(adjective) 粉笔状的, 苍白的, 干燥的

示例:

The old blackboard had a chalky surface.
旧黑板表面粉笔状。

low-calorie

/ˌloʊˈkæləri/

(adjective) 低卡路里, 低热量

示例:

She prefers low-calorie snacks.
她喜欢低卡路里零食。
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