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Insieme di vocabolario Consistenza e Tessitura in Mangiare, Bere e Servire: Lista completa e dettagliata

L'insieme di vocabolario 'Consistenza e Tessitura' in 'Mangiare, Bere e Servire' è selezionato con cura da fonti di testi standard internazionali, aiutandoti a padroneggiare il vocabolario in breve tempo. Compilazione completa di definizioni, esempi illustrativi e pronuncia standard...

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dry

/draɪ/

(adjective) asciutto, secco, arido;

(verb) asciugare, seccare

Esempio:

The clothes are still dry.
I vestiti sono ancora asciutti.

crispy

/ˈkrɪs.pi/

(adjective) croccante, friabile, fresco

Esempio:

The fried chicken had a perfectly crispy skin.
Il pollo fritto aveva una pelle perfettamente croccante.

greasy

/ˈɡriː.si/

(adjective) unto, oleoso, scivoloso

Esempio:

The mechanic's hands were greasy from working on the engine.
Le mani del meccanico erano unte per aver lavorato al motore.

velvety

/ˈvel.və.t̬i/

(adjective) vellutato, morbido

Esempio:

The rose petals had a velvety texture.
I petali di rosa avevano una consistenza vellutata.

sugary

/ˈʃʊɡ.ɚ.i/

(adjective) zuccherato, dolce, sdolcinato

Esempio:

The cake was too sugary for my taste.
La torta era troppo zuccherata per i miei gusti.

honeyed

/ˈhʌn.id/

(adjective) al miele, mielato, adulatore

Esempio:

The baker made delicious honeyed nuts for the dessert.
Il fornaio ha preparato deliziose noci al miele per il dessert.

blackened

/ˈblæk.ənd/

(adjective) annerito, carbonizzato, annerito (cibo);

(verb) annerire, macchiare

Esempio:

The old silver spoon was completely blackened with tarnish.
Il vecchio cucchiaio d'argento era completamente annerito dall'ossidazione.

tough

/tʌf/

(adjective) resistente, duro, robusto

Esempio:

This material is very tough and durable.
Questo materiale è molto resistente e durevole.

hearty

/ˈhɑːr.t̬i/

(adjective) sincero, cordiale, abbondante

Esempio:

He gave a hearty laugh.
Fece una risata sincera.

mushy

/ˈmʌʃ.i/

(adjective) molle, pastoso, spappolato

Esempio:

The overripe bananas turned mushy.
Le banane troppo mature sono diventate molli.

tender

/ˈten.dɚ/

(adjective) tenero, dolorante, sensibile;

(noun) offerta, gara d'appalto, lancia;

(verb) presentare, offrire

Esempio:

The steak was perfectly cooked and very tender.
La bistecca era cucinata perfettamente e molto tenera.

airy

/ˈer.i/

(adjective) arioso, ventilato, leggero

Esempio:

The room was light and airy.
La stanza era luminosa e ariosa.

buttery

/ˈbʌt̬.ɚ.i/

(adjective) burroso, al burro, morbido

Esempio:

The croissant had a rich, buttery flavor.
Il croissant aveva un sapore ricco e burroso.

chewy

/ˈtʃuː.i/

(adjective) gommoso, duro da masticare

Esempio:

The steak was a bit chewy, but still flavorful.
La bistecca era un po' gommosa, ma comunque saporita.

creamy

/ˈkriː.mi/

(adjective) cremoso, crema

Esempio:

The soup had a rich, creamy texture.
La zuppa aveva una consistenza ricca e cremosa.

crumbly

/ˈkrʌm.bəl.i/

(adjective) friabile, sbriciolabile

Esempio:

The old cake was dry and crumbly.
La vecchia torta era secca e friabile.

crunchy

/ˈkrʌn.tʃi/

(adjective) croccante, scricchiolante, ruvido

Esempio:

The fresh apple was deliciously crunchy.
La mela fresca era deliziosamente croccante.

crusty

/ˈkrʌs.ti/

(adjective) croccante, incrostato, scontroso

Esempio:

The baker pulled a loaf of warm, crusty bread from the oven.
Il fornaio tirò fuori dal forno una pagnotta di pane caldo e croccante.

delicate

/ˈdel.ə.kət/

(adjective) delicato, fragile, sensibile

Esempio:

The antique vase is very delicate.
Il vaso antico è molto delicato.

doughy

/ˈdoʊ.i/

(adjective) pastoso, pallido

Esempio:

The bread was still doughy in the middle.
Il pane era ancora pastoso al centro.

fizzy

/ˈfɪz.i/

(adjective) frizzante, gassato

Esempio:

I prefer fizzy drinks over still water.
Preferisco le bevande frizzanti all'acqua naturale.

flaky

/ˈfleɪ.ki/

(adjective) sfogliato, squamoso, inaffidabile

Esempio:

The pastry was perfectly flaky and golden brown.
La pasta era perfettamente sfogliata e dorata.

fluffy

/ˈflʌf.i/

(adjective) soffice, peloso, spumoso

Esempio:

The kitten had soft, fluffy fur.
Il gattino aveva una pelliccia morbida e soffice.

gooey

/ˈɡuː.i/

(adjective) appiccicoso, viscido, sdolcinato

Esempio:

The melted cheese was deliciously gooey.
Il formaggio fuso era deliziosamente appiccicoso.

juicy

/ˈdʒuː.si/

(adjective) succoso, scandaloso

Esempio:

The orange was incredibly juicy and sweet.
L'arancia era incredibilmente succosa e dolce.

silky

/ˈsɪl.ki/

(adjective) setoso, liscio come la seta, vellutato

Esempio:

The cat's fur was incredibly silky to the touch.
La pelliccia del gatto era incredibilmente setosa al tatto.

sticky

/ˈstɪk.i/

(adjective) appiccicoso, viscoso, complicato

Esempio:

The candy was so sticky that it got stuck to my teeth.
La caramella era così appiccicosa che mi si è attaccata ai denti.

smooth

/smuːð/

(adjective) liscio, levigato, fluido;

(verb) levigare, lisciare, appianare;

(adverb) dolcemente, senza intoppi

Esempio:

The stone was worn smooth by the river.
La pietra era levigata dal fiume.

succulent

/ˈsʌk.jə.lənt/

(adjective) succulento, saporito, carnoso;

(noun) succulenta

Esempio:

The roasted chicken was incredibly succulent.
Il pollo arrosto era incredibilmente succulento.

calorific

/ˌkæl.əˈrɪf.ɪk/

(adjective) calorico, energetico

Esempio:

Nuts are very calorific and should be eaten in moderation.
Le noci sono molto caloriche e dovrebbero essere mangiate con moderazione.

digestible

/daɪˈdʒes.tə.bəl/

(adjective) digeribile, comprensibile

Esempio:

This food is easily digestible.
Questo cibo è facilmente digeribile.

fat-free

/ˌfætˈfriː/

(adjective) senza grassi, magro

Esempio:

I prefer fat-free yogurt for my breakfast.
Preferisco lo yogurt senza grassi per la mia colazione.

fattening

/ˈfæt̬.ən.ɪŋ/

(adjective) ingrassante, calorico

Esempio:

Avoid fattening foods if you want to lose weight.
Evita i cibi ingrassanti se vuoi perdere peso.

filling

/ˈfɪl.ɪŋ/

(noun) imbottitura, ripieno, otturazione;

(adjective) saziante, nutriente

Esempio:

The pillow needs more filling to be comfortable.
Il cuscino ha bisogno di più imbottitura per essere comodo.

floury

/ˈflaʊ.ɚ.i/

(adjective) infarinato, coperto di farina, farinoso

Esempio:

Her hands were floury from kneading the dough.
Le sue mani erano infarinate per aver impastato la pasta.

indigestible

/ˌɪn.dɪˈdʒes.tə.bəl/

(adjective) indigesto, incomprensibile

Esempio:

The rich cake was quite indigestible.
La torta ricca era piuttosto indigesta.

mentholated

/ˈmenθəleɪtɪd/

(adjective) mentolato

Esempio:

She used a mentholated rub to relieve her muscle pain.
Ha usato un unguento mentolato per alleviare il dolore muscolare.

milky

/ˈmɪl.ki/

(adjective) lattiginoso, con latte

Esempio:

The coffee had a milky appearance.
Il caffè aveva un aspetto lattiginoso.

soupy

/ˈsuː.pi/

(adjective) acquoso, fangoso, brodoso

Esempio:

The mashed potatoes were too soupy.
Il purè di patate era troppo acquoso.

stringy

/ˈstrɪŋ.i/

(adjective) fibroso, filiforme, esile

Esempio:

The meat was tough and stringy.
La carne era dura e fibrosa.

stodgy

/ˈstɑː.dʒi/

(adjective) pesante, noioso, antiquato

Esempio:

The company's image was seen as stodgy and resistant to change.
L'immagine dell'azienda era considerata pesante e resistente al cambiamento.

chalky

/ˈtʃɑː.ki/

(adjective) gessoso, pallido, secco

Esempio:

The old blackboard had a chalky surface.
La vecchia lavagna aveva una superficie gessosa.

low-calorie

/ˌloʊˈkæləri/

(adjective) a basso contenuto calorico, ipocalorico

Esempio:

She prefers low-calorie snacks.
Preferisce spuntini a basso contenuto calorico.
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