simmer
US /ˈsɪm.ɚ/
UK /ˈsɪm.ɚ/
1.
томиться, кипеть на медленном огне
to stay just below the boiling point while being heated
:
•
Let the sauce simmer for 20 minutes.
Дайте соусу потомиться 20 минут.
•
The soup should simmer gently, not boil vigorously.
Суп должен томиться медленно, а не бурно кипеть.
2.
кипеть, назревать
to be in a state of suppressed anger or excitement
:
•
Her anger continued to simmer beneath the surface.
Ее гнев продолжал кипеть под поверхностью.
•
Tensions have been simmering between the two countries for months.
Напряженность нарастала между двумя странами в течение нескольких месяцев.
1.
медленное кипение, назревание
a state or process of simmering
:
•
Bring the mixture to a simmer, then reduce heat.
Доведите смесь до кипения на медленном огне, затем уменьшите огонь.
•
The conflict remained at a low simmer for years.
Конфликт оставался в состоянии медленного кипения годами.