ชุดคำศัพท์ การกินข้าวนอกบ้าน ในชุด การกิน ดื่ม และเสิร์ฟ: รายการเต็มรูปแบบและละเอียด

ชุดคำศัพท์ 'การกินข้าวนอกบ้าน' ในชุด 'การกิน ดื่ม และเสิร์ฟ' คัดเลือกอย่างพิถีพิถันจากแหล่งตำราสากลมาตรฐาน ช่วยให้คุณเชี่ยวชาญคำศัพท์ในเวลาอันสั้น รวมคำนิยาม ตัวอย่างประกอบ และการออกเสียงมาตรฐาน...

เรียนชุดคำศัพท์นี้ที่ Lingoland

เรียนเลย

busboy

/ˈbʌs.bɔɪ/

(noun) เด็กเก็บจาน, เด็กเสิร์ฟ

ตัวอย่าง:

The busboy quickly cleared the table after the customers left.

เด็กเก็บจานรีบเก็บโต๊ะหลังจากลูกค้าออกไป

greeter

/ˈɡriː.t̬ɚ/

(noun) พนักงานต้อนรับ, ผู้ทักทาย

ตัวอย่าง:

The friendly greeter welcomed us at the entrance of the supermarket.

พนักงานต้อนรับที่เป็นมิตรต้อนรับเราที่ทางเข้าซูเปอร์มาร์เก็ต

kitchen porter

/ˈkɪtʃ.ɪn ˌpɔːr.tər/

(noun) พนักงานครัว, คนล้างจาน

ตัวอย่าง:

The new kitchen porter quickly learned the ropes of keeping the back of house spotless.

พนักงานครัวคนใหม่เรียนรู้วิธีการดูแลความสะอาดของหลังครัวได้อย่างรวดเร็ว

regular

/ˈreɡ.jə.lɚ/

(adjective) ประจำ, ปกติ, สม่ำเสมอ;

(noun) ลูกค้าประจำ, ขาประจำ

ตัวอย่าง:

She makes regular visits to her grandmother.

เธอไปเยี่ยมคุณย่าเป็นประจำ

server

/ˈsɝː.vɚ/

(noun) เซิร์ฟเวอร์, พนักงานเสิร์ฟ

ตัวอย่าง:

The website is down because the server crashed.

เว็บไซต์ล่มเพราะเซิร์ฟเวอร์ขัดข้อง

short-order cook

/ˌʃɔːrtˈɔːr.dər kʊk/

(noun) พ่อครัวอาหารจานด่วน, พ่อครัวอาหารเร็ว

ตัวอย่าง:

The diner hired a new short-order cook to handle the breakfast rush.

ร้านอาหารจ้างพ่อครัวอาหารจานด่วนคนใหม่เพื่อรับมือกับช่วงเร่งด่วนของอาหารเช้า

sommelier

/ˌsʌm.elˈjeɪ/

(noun) ซอมเมลิเยร์, ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์

ตัวอย่าง:

The sommelier recommended a perfect wine to complement our meal.

ซอมเมลิเยร์แนะนำไวน์ที่เข้ากันได้ดีกับมื้ออาหารของเรา

valet

/ˌvæˈleɪ/

(noun) คนรับใช้ส่วนตัว, คนดูแลเสื้อผ้า, พนักงานจอดรถ;

(verb) จอดรถโดยพนักงาน

ตัวอย่าง:

The wealthy businessman always traveled with his personal valet.

นักธุรกิจผู้มั่งคั่งมักจะเดินทางพร้อมกับคนรับใช้ส่วนตัวของเขาเสมอ

waiter

/ˈweɪ.t̬ɚ/

(noun) พนักงานเสิร์ฟ, บริกร

ตัวอย่าง:

The waiter brought us the menu.

พนักงานเสิร์ฟนำเมนูมาให้เรา

waitress

/ˈweɪ.trəs/

(noun) พนักงานเสิร์ฟหญิง

ตัวอย่าง:

The waitress took our order with a smile.

พนักงานเสิร์ฟหญิงรับออเดอร์ของเราด้วยรอยยิ้ม

waitstaff

/ˈweɪt.stæf/

(noun) พนักงานเสิร์ฟ, บริกร

ตัวอย่าง:

The restaurant's waitstaff was very attentive and friendly.

พนักงานเสิร์ฟของร้านอาหารเอาใจใส่และเป็นมิตรมาก

wine steward

/ˈwaɪn ˌstuː.ərd/

(noun) พนักงานเสิร์ฟไวน์, ซอมเมอลิเยร์

ตัวอย่าง:

The wine steward helped us choose the perfect bottle to pair with our meal.

พนักงานเสิร์ฟไวน์ช่วยเราเลือกไวน์ที่เข้ากันกับมื้ออาหารของเราได้อย่างลงตัว

à la carte

/ˌɑː lə ˈkɑːrt/

(adverb) อาหารจานเดียว, ตามสั่ง;

(noun) เมนูอาหารจานเดียว

ตัวอย่าง:

We decided to order à la carte instead of the set menu.

เราตัดสินใจสั่งอาหารจานเดียวแทนเมนูชุด

bill

/bɪl/

(noun) ใบแจ้งหนี้, บิล, ร่างกฎหมาย;

(verb) เรียกเก็บเงิน, ออกใบแจ้งหนี้, โฆษณา

ตัวอย่าง:

Can I have the bill, please?

ขอใบเสร็จด้วยครับ/ค่ะ

book

/bʊk/

(noun) หนังสือ, สมุดบันทึก, บัญชี;

(verb) จอง, บันทึก, ลงทะเบียน

ตัวอย่าง:

I'm reading a fascinating book about ancient history.

ฉันกำลังอ่านหนังสือที่น่าสนใจเกี่ยวกับประวัติศาสตร์โบราณ

booth

/buːθ/

(noun) บูธ, แผงลอย, ตู้

ตัวอย่าง:

The artist displayed her paintings in a small booth at the art fair.

ศิลปินจัดแสดงภาพวาดของเธอในบูธเล็กๆ ที่งานแสดงศิลปะ

check

/tʃek/

(verb) ตรวจสอบ, เช็ค, ยับยั้ง;

(noun) การตรวจสอบ, การหยุด, ตารางหมากรุก

ตัวอย่าง:

Please check your answers carefully.

โปรดตรวจสอบคำตอบของคุณอย่างละเอียด

corkage

/ˈkɔːr.kɪdʒ/

(noun) ค่าเปิดขวด

ตัวอย่าง:

Some restaurants charge a corkage fee if you bring your own wine.

ร้านอาหารบางแห่งคิดค่าเปิดขวดหากคุณนำไวน์มาเอง

dine out

/daɪn aʊt/

(phrasal verb) ทานอาหารนอกบ้าน, รับประทานอาหารที่ร้านอาหาร

ตัวอย่าง:

Let's dine out tonight to celebrate your promotion.

คืนนี้เราไปทานอาหารนอกบ้านเพื่อฉลองการเลื่อนตำแหน่งของคุณกันเถอะ

doggy bag

/ˈdɑː.ɡi ˌbæɡ/

(noun) ถุงใส่เศษอาหาร, ด็อกกี้แบ็ก

ตัวอย่าง:

After dinner, I asked for a doggy bag to take the rest of my pasta home.

หลังอาหารเย็น ฉันขอถุงใส่เศษอาหารเพื่อนำพาสต้าที่เหลือกลับบ้าน

gratuity

/ɡrəˈtuː.ə.t̬i/

(noun) ทิป, เงินบำเหน็จ, เงินรางวัล

ตัวอย่าง:

The waiter received a generous gratuity for his excellent service.

บริกรได้รับทิปจำนวนมากสำหรับการบริการที่เป็นเลิศของเขา

tip

/tɪp/

(noun) ทิป, เคล็ดลับ, คำแนะนำ;

(verb) ให้ทิป, ทำให้คว่ำ, เอียง

ตัวอย่าง:

He left a generous tip for the waiter.

เขาทิ้งทิปจำนวนมากไว้ให้บริกร

table d'hôte

/ˌtɑːbl ˈdoʊt/

(noun) เมนูชุด, อาหารชุด

ตัวอย่าง:

The restaurant offers a delicious table d'hôte menu every evening.

ร้านอาหารมีเมนู table d'hôte แสนอร่อยทุกเย็น

tasting menu

/ˈteɪstɪŋ ˌmenjuː/

(noun) เมนูชิม, เมนูเทสติ้ง

ตัวอย่าง:

We decided to try the chef's special tasting menu for our anniversary.

เราตัดสินใจลองเมนูชิมพิเศษของเชฟสำหรับวันครบรอบของเรา

delivery

/dɪˈlɪv.ɚ.i/

(noun) การจัดส่ง, การส่งมอบ, การคลอด

ตัวอย่าง:

The package is out for delivery today.

พัสดุอยู่ระหว่างการจัดส่งวันนี้

dress code

/ˈdres koʊd/

(noun) ระเบียบการแต่งกาย, ข้อกำหนดการแต่งกาย

ตัวอย่าง:

The company has a strict dress code for employees.

บริษัทมีระเบียบการแต่งกายที่เข้มงวดสำหรับพนักงาน

reservation

/ˌrez.ɚˈveɪ.ʃən/

(noun) การจอง, การสำรอง, ข้อสงวน

ตัวอย่าง:

I made a dinner reservation for two at 7 PM.

ฉันจองโต๊ะอาหารค่ำสำหรับสองคนไว้ตอน 1 ทุ่ม

maître d'hôtel

/ˌmeɪtər doʊˈtɛl/

(noun) หัวหน้าบริกร, ผู้จัดการร้านอาหาร

ตัวอย่าง:

The maître d'hôtel greeted us warmly at the entrance.

หัวหน้าบริกรทักทายเราอย่างอบอุ่นที่ทางเข้า

cover charge

/ˈkʌv.ər ˌtʃɑːrdʒ/

(noun) ค่าเข้า, ค่าบริการ

ตัวอย่าง:

There's a $10 cover charge to get into the jazz club tonight.

มีค่าเข้า 10 ดอลลาร์เพื่อเข้าคลับแจ๊สคืนนี้

/ˈmen.juː/

(noun) เมนู, รายการอาหาร

ตัวอย่าง:

Can I see the menu, please?

ขอเมนูหน่อยได้ไหมครับ/คะ

order

/ˈɔːr.dɚ/

(noun) คำสั่ง, คำแนะนำ, ลำดับ;

(verb) สั่ง, ออกคำสั่ง, สั่งซื้อ

ตัวอย่าง:

The general gave the order to advance.

นายพลออกคำสั่งให้รุกคืบ

service charge

/ˈsɜːr.vɪs ˌtʃɑːrdʒ/

(noun) ค่าบริการ, ค่าธรรมเนียมบริการ

ตัวอย่าง:

The restaurant added a 10% service charge to our bill.

ร้านอาหารเพิ่มค่าบริการ 10% ในบิลของเรา

tab

/tæb/

(noun) แถบ, ป้าย, แท็บ;

(verb) เลื่อนด้วยแท็บ

ตัวอย่าง:

Pull the tab to open the can.

ดึงแถบเพื่อเปิดกระป๋อง

wait

/weɪt/

(verb) รอ, พร้อม;

(noun) การรอ, ช่วงเวลาที่รอ

ตัวอย่าง:

I'll wait for you at the corner.

ฉันจะรอคุณที่หัวมุม

dumb waiter

/ˈdʌmˌweɪ.tər/

(noun) ลิฟต์ส่งอาหาร, ลิฟต์ขนาดเล็ก

ตัวอย่าง:

The chef sent the dishes up to the dining room using the dumbwaiter.

เชฟส่งอาหารขึ้นไปที่ห้องอาหารโดยใช้ลิฟต์ส่งอาหาร

voucher

/ˈvaʊ.tʃɚ/

(noun) บัตรกำนัล, คูปอง, ใบสำคัญ;

(verb) รับรอง, ยืนยัน

ตัวอย่าง:

I have a discount voucher for the new restaurant.

ฉันมีบัตรกำนัลส่วนลดสำหรับร้านอาหารใหม่

dishwasher

/ˈdɪʃˌwɑː.ʃɚ/

(noun) เครื่องล้างจาน, คนล้างจาน

ตัวอย่าง:

Load the dirty plates into the dishwasher.

ใส่จานสกปรกในเครื่องล้างจาน

bouncer

/ˈbaʊn.sɚ/

(noun) คนเฝ้าประตู, ยาม, สิ่งที่เด้ง

ตัวอย่าง:

The bouncer stopped him at the door because he was too drunk.

คนเฝ้าประตูหยุดเขาที่ประตูเพราะเขาเมาเกินไป

bartender

/ˈbɑːrˌten.dɚ/

(noun) บาร์เทนเดอร์, คนชงเหล้า

ตัวอย่าง:

The bartender quickly mixed a cocktail for the customer.

บาร์เทนเดอร์ผสมค็อกเทลให้ลูกค้าอย่างรวดเร็ว

barman

/ˈbɑːr.mən/

(noun) บาร์เทนเดอร์, คนชงเหล้า

ตัวอย่าง:

The barman quickly poured a pint of beer.

บาร์เทนเดอร์รินเบียร์หนึ่งไพน์อย่างรวดเร็ว

barmaid

/ˈbɑːr.meɪd/

(noun) บาร์เมด, พนักงานเสิร์ฟหญิงในบาร์

ตัวอย่าง:

The friendly barmaid served us our drinks with a smile.

บาร์เมดที่เป็นมิตรเสิร์ฟเครื่องดื่มให้เราพร้อมรอยยิ้ม

open bar

/ˌoʊ.pən ˈbɑːr/

(noun) บาร์เปิด, เครื่องดื่มฟรี

ตัวอย่าง:

The wedding reception featured an open bar with a wide selection of cocktails.

งานเลี้ยงแต่งงานมีบาร์เปิดพร้อมค็อกเทลหลากหลายชนิด