Vocabulaireverzameling Kruiden in Ingrediënten: Volledige en gedetailleerde lijst

De vocabulaireverzameling 'Kruiden' in 'Ingrediënten' is zorgvuldig geselecteerd uit standaard internationale lesboekbronnen, helpt je de vocabulaire in korte tijd onder de knie te krijgen. Volledige compilatie van definities, illustratieve voorbeelden en standaarduitspraak...

Leer deze vocabulaireverzameling op Lingoland

Nu leren

allspice

/ˈɑːl.spaɪs/

(noun) piment, Jamaicapeper

Voorbeeld:

Add a pinch of ground allspice to the pumpkin pie for extra flavor.

Voeg een snufje gemalen piment toe aan de pompoentaart voor extra smaak.

aniseed

/ˈæn.ə.siːd/

(noun) anijszaad

Voorbeeld:

The cake was flavored with aniseed.

De cake was op smaak gebracht met anijszaad.

anise

/ˈæn.ɪs/

(noun) anijs

Voorbeeld:

The recipe calls for a pinch of ground anise.

Het recept vraagt om een snufje gemalen anijs.

fenugreek

/ˈfen.uː.ɡriːk/

(noun) fenegriek

Voorbeeld:

Add a teaspoon of fenugreek seeds to the curry for extra flavor.

Voeg een theelepel fenegriekzaad toe aan de curry voor extra smaak.

cardamom

/ˈkɑːr.də.məm/

(noun) kardemom

Voorbeeld:

She added a pinch of ground cardamom to the coffee.

Ze voegde een snufje gemalen kardemom toe aan de koffie.

cinnamon

/ˈsɪn.ə.mən/

(noun) kaneel

Voorbeeld:

She added a pinch of cinnamon to the apple pie.

Ze voegde een snufje kaneel toe aan de appeltaart.

cayenne pepper

/ˌkaɪ.en ˈpep.ər/

(noun) cayennepeper

Voorbeeld:

Add a pinch of cayenne pepper to the chili for extra heat.

Voeg een snufje cayennepeper toe aan de chili voor extra pit.

chile

/ˈtʃɪl.i/

(noun) chilipeper, Spaanse peper

Voorbeeld:

Add a chopped green chile to the salsa for extra heat.

Voeg een gehakte groene chilipeper toe aan de salsa voor extra pit.

galangal

/ˈɡæl.əŋ.ɡæl/

(noun) galangal, laos

Voorbeeld:

Add a slice of fresh galangal to the soup for an authentic Thai flavor.

Voeg een schijfje verse galangal toe aan de soep voor een authentieke Thaise smaak.

ginger

/ˈdʒɪn.dʒɚ/

(noun) gember, roodbruin, oranjebruin;

(adjective) rood, roodbruin

Voorbeeld:

Add a slice of fresh ginger to your tea for a warming effect.

Voeg een schijfje verse gember toe aan je thee voor een verwarmend effect.

mace

/meɪs/

(noun) strijdknots, scepter, foelie;

(verb) bespuiten met pepperspray

Voorbeeld:

The knight wielded a formidable mace in battle.

De ridder zwaaide met een geduchte strijdknots in de strijd.

nutmeg

/ˈnʌt.meɡ/

(noun) nootmuskaat

Voorbeeld:

She added a pinch of grated nutmeg to the custard.

Ze voegde een snufje geraspte nootmuskaat toe aan de vla.

paprika

/pæpˈriː.kə/

(noun) paprika, paprikapoeder

Voorbeeld:

Add a teaspoon of paprika to the chicken for flavor.

Voeg een theelepel paprika toe aan de kip voor de smaak.

pepper

/ˈpep.ɚ/

(noun) peper, paprika, chilipeper;

(verb) peperen, kruiden met peper, bestoken

Voorbeeld:

Please pass the salt and pepper.

Geef alsjeblieft het zout en de peper door.

poppy seed

/ˈpɑː.pi ˌsiːd/

(noun) maanzaad

Voorbeeld:

The bagel was covered with poppy seeds.

De bagel was bedekt met maanzaad.

star anise

/stɑːr ˈæn.ɪs/

(noun) steranijs

Voorbeeld:

Add a whole star anise to the braising liquid for a warm, aromatic flavor.

Voeg een hele steranijs toe aan de stoofvloeistof voor een warme, aromatische smaak.

sumac

/ˈsuː.mæk/

(noun) sumak, sumakstruik, sumakkruid

Voorbeeld:

The vibrant red leaves of the sumac tree are a beautiful sight in autumn.

De levendige rode bladeren van de sumakboom zijn een prachtig gezicht in de herfst.

turmeric

/ˈtɝː.mər.ɪk/

(noun) kurkuma

Voorbeeld:

Add a teaspoon of turmeric to the curry for color and flavor.

Voeg een theelepel kurkuma toe aan de curry voor kleur en smaak.

vanilla

/vəˈnɪl.ə/

(noun) vanille;

(adjective) standaard, basis

Voorbeeld:

Add a teaspoon of vanilla extract to the cake batter.

Voeg een theelepel vanille-extract toe aan het cakedeeg.

wasabi

/wəˈsɑː.bi/

(noun) wasabi

Voorbeeld:

The sushi was served with a generous dollop of fresh wasabi.

De sushi werd geserveerd met een royale klodder verse wasabi.

masala

/məˈsɑː.lə/

(noun) masala, kruidenmengsel

Voorbeeld:

She added a spoonful of garam masala to the curry.

Ze voegde een lepel garam masala toe aan de curry.

saffron

/ˈsæf.rən/

(noun) saffraan, saffraankrokus;

(adjective) saffraankleurig, oranjegeel

Voorbeeld:

The paella was colored and flavored with expensive saffron.

De paella was gekleurd en op smaak gebracht met dure saffraan.