Conjunto de vocabulário Temperos em Ingredientes: Lista completa e detalhada

O conjunto de vocabulário 'Temperos' em 'Ingredientes' é cuidadosamente selecionado de fontes de manuais padrão internacionais, ajudando-o a dominar o vocabulário em pouco tempo. Compilação completa de definições, exemplos ilustrativos e pronúncia padrão...

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allspice

/ˈɑːl.spaɪs/

(noun) pimenta-da-jamaica, allspice

Exemplo:

Add a pinch of ground allspice to the pumpkin pie for extra flavor.

Adicione uma pitada de pimenta-da-jamaica moída à torta de abóbora para um sabor extra.

aniseed

/ˈæn.ə.siːd/

(noun) anis, sementes de anis

Exemplo:

The cake was flavored with aniseed.

O bolo foi aromatizado com anis.

anise

/ˈæn.ɪs/

(noun) anis

Exemplo:

The recipe calls for a pinch of ground anise.

A receita pede uma pitada de anis moído.

fenugreek

/ˈfen.uː.ɡriːk/

(noun) feno-grego

Exemplo:

Add a teaspoon of fenugreek seeds to the curry for extra flavor.

Adicione uma colher de chá de sementes de feno-grego ao curry para um sabor extra.

cardamom

/ˈkɑːr.də.məm/

(noun) cardamomo

Exemplo:

She added a pinch of ground cardamom to the coffee.

Ela adicionou uma pitada de cardamomo moído ao café.

cinnamon

/ˈsɪn.ə.mən/

(noun) canela

Exemplo:

She added a pinch of cinnamon to the apple pie.

Ela adicionou uma pitada de canela à torta de maçã.

cayenne pepper

/ˌkaɪ.en ˈpep.ər/

(noun) pimenta caiena

Exemplo:

Add a pinch of cayenne pepper to the chili for extra heat.

Adicione uma pitada de pimenta caiena ao chili para um calor extra.

chile

/ˈtʃɪl.i/

(noun) pimenta, chili

Exemplo:

Add a chopped green chile to the salsa for extra heat.

Adicione uma pimenta verde picada à salsa para um toque extra de picante.

galangal

/ˈɡæl.əŋ.ɡæl/

(noun) galanga

Exemplo:

Add a slice of fresh galangal to the soup for an authentic Thai flavor.

Adicione uma fatia de galanga fresco à sopa para um sabor tailandês autêntico.

ginger

/ˈdʒɪn.dʒɚ/

(noun) gengibre, ruivo, laranja-avermelhado;

(adjective) ruivo, laranja-avermelhado

Exemplo:

Add a slice of fresh ginger to your tea for a warming effect.

Adicione uma fatia de gengibre fresco ao seu chá para um efeito aquecedor.

mace

/meɪs/

(noun) maça, clava, macis;

(verb) usar spray de pimenta

Exemplo:

The knight wielded a formidable mace in battle.

O cavaleiro empunhava uma formidável maça na batalha.

nutmeg

/ˈnʌt.meɡ/

(noun) noz-moscada

Exemplo:

She added a pinch of grated nutmeg to the custard.

Ela adicionou uma pitada de noz-moscada ralada ao creme.

paprika

/pæpˈriː.kə/

(noun) páprica, pimentão em pó

Exemplo:

Add a teaspoon of paprika to the chicken for flavor.

Adicione uma colher de chá de páprica ao frango para dar sabor.

pepper

/ˈpep.ɚ/

(noun) pimenta, pimentão;

(verb) apimentar, polvilhar com pimenta, bombardear

Exemplo:

Please pass the salt and pepper.

Por favor, passe o sal e a pimenta.

poppy seed

/ˈpɑː.pi ˌsiːd/

(noun) semente de papoula

Exemplo:

The bagel was covered with poppy seeds.

O bagel estava coberto com sementes de papoula.

star anise

/stɑːr ˈæn.ɪs/

(noun) anis estrelado

Exemplo:

Add a whole star anise to the braising liquid for a warm, aromatic flavor.

Adicione um anis estrelado inteiro ao líquido de cozimento para um sabor quente e aromático.

sumac

/ˈsuː.mæk/

(noun) sumagre, árvore de sumagre, especiaria sumagre

Exemplo:

The vibrant red leaves of the sumac tree are a beautiful sight in autumn.

As folhas vermelhas vibrantes da árvore de sumagre são uma bela vista no outono.

turmeric

/ˈtɝː.mər.ɪk/

(noun) cúrcuma, açafrão-da-terra

Exemplo:

Add a teaspoon of turmeric to the curry for color and flavor.

Adicione uma colher de chá de açafrão ao curry para cor e sabor.

vanilla

/vəˈnɪl.ə/

(noun) baunilha;

(adjective) básico, padrão

Exemplo:

Add a teaspoon of vanilla extract to the cake batter.

Adicione uma colher de chá de extrato de baunilha à massa do bolo.

wasabi

/wəˈsɑː.bi/

(noun) wasabi

Exemplo:

The sushi was served with a generous dollop of fresh wasabi.

O sushi foi servido com uma generosa porção de wasabi fresco.

masala

/məˈsɑː.lə/

(noun) masala, mistura de especiarias

Exemplo:

She added a spoonful of garam masala to the curry.

Ela adicionou uma colher de garam masala ao curry.

saffron

/ˈsæf.rən/

(noun) açafrão, planta de açafrão;

(adjective) açafrão, laranja-amarelado

Exemplo:

The paella was colored and flavored with expensive saffron.

A paella foi colorida e aromatizada com caro açafrão.