ชุดคำศัพท์ เครื่องเทศ ในชุด ส่วนผสม: รายการเต็มรูปแบบและละเอียด

ชุดคำศัพท์ 'เครื่องเทศ' ในชุด 'ส่วนผสม' คัดเลือกอย่างพิถีพิถันจากแหล่งตำราสากลมาตรฐาน ช่วยให้คุณเชี่ยวชาญคำศัพท์ในเวลาอันสั้น รวมคำนิยาม ตัวอย่างประกอบ และการออกเสียงมาตรฐาน...

เรียนชุดคำศัพท์นี้ที่ Lingoland

เรียนเลย

allspice

/ˈɑːl.spaɪs/

(noun) ออลสไปซ์, พริกไทยจาเมกา

ตัวอย่าง:

Add a pinch of ground allspice to the pumpkin pie for extra flavor.

เติมออลสไปซ์บดเล็กน้อยลงในพายฟักทองเพื่อเพิ่มรสชาติ

aniseed

/ˈæn.ə.siːd/

(noun) เมล็ดโป๊ยกั๊ก, โป๊ยกั๊ก

ตัวอย่าง:

The cake was flavored with aniseed.

เค้กมีกลิ่นหอมของเมล็ดโป๊ยกั๊ก

anise

/ˈæn.ɪs/

(noun) โป๊ยกั๊ก

ตัวอย่าง:

The recipe calls for a pinch of ground anise.

สูตรนี้ต้องใช้เมล็ดโป๊ยกั๊กบดเล็กน้อย

fenugreek

/ˈfen.uː.ɡriːk/

(noun) ฟีนูกรีก

ตัวอย่าง:

Add a teaspoon of fenugreek seeds to the curry for extra flavor.

เติมเมล็ดฟีนูกรีกหนึ่งช้อนชาลงในแกงเพื่อเพิ่มรสชาติ

cardamom

/ˈkɑːr.də.məm/

(noun) กระวาน

ตัวอย่าง:

She added a pinch of ground cardamom to the coffee.

เธอเติมกระวานบดเล็กน้อยลงในกาแฟ

cinnamon

/ˈsɪn.ə.mən/

(noun) อบเชย

ตัวอย่าง:

She added a pinch of cinnamon to the apple pie.

เธอเติมอบเชยเล็กน้อยลงในพายแอปเปิล

cayenne pepper

/ˌkaɪ.en ˈpep.ər/

(noun) พริกป่นคาเยน

ตัวอย่าง:

Add a pinch of cayenne pepper to the chili for extra heat.

เติมพริกป่นคาเยนเล็กน้อยลงในพริกเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อน

chile

/ˈtʃɪl.i/

(noun) พริก, พริกชี้ฟ้า

ตัวอย่าง:

Add a chopped green chile to the salsa for extra heat.

ใส่พริกเขียวสับลงในซัลซ่าเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อน

galangal

/ˈɡæl.əŋ.ɡæl/

(noun) ข่า

ตัวอย่าง:

Add a slice of fresh galangal to the soup for an authentic Thai flavor.

ใส่ข่าสดฝานบางๆ ลงในซุปเพื่อรสชาติไทยแท้

ginger

/ˈdʒɪn.dʒɚ/

(noun) ขิง, สีขิง, สีส้มอมน้ำตาล;

(adjective) สีขิง, สีส้มอมน้ำตาล

ตัวอย่าง:

Add a slice of fresh ginger to your tea for a warming effect.

เติมขิงสดฝานบางๆ ลงในชาของคุณเพื่อเพิ่มความอบอุ่น

mace

/meɪs/

(noun) กระบอง, คทา, ลูกจันทน์เทศ (ส่วนหุ้มเมล็ด);

(verb) ฉีดสเปรย์พริกไทย

ตัวอย่าง:

The knight wielded a formidable mace in battle.

อัศวินใช้กระบองที่น่าเกรงขามในการต่อสู้

nutmeg

/ˈnʌt.meɡ/

(noun) ลูกจันทน์เทศ

ตัวอย่าง:

She added a pinch of grated nutmeg to the custard.

เธอเติมลูกจันทน์เทศขูดเล็กน้อยลงในคัสตาร์ด

paprika

/pæpˈriː.kə/

(noun) พริกปาปริก้า, ผงปาปริก้า

ตัวอย่าง:

Add a teaspoon of paprika to the chicken for flavor.

เติมพริกปาปริก้าหนึ่งช้อนชาลงในไก่เพื่อเพิ่มรสชาติ

pepper

/ˈpep.ɚ/

(noun) พริกไทย, พริก, พริกหวาน;

(verb) โรยพริกไทย, ปรุงรสด้วยพริกไทย, รัว

ตัวอย่าง:

Please pass the salt and pepper.

โปรดส่งเกลือและพริกไทย

poppy seed

/ˈpɑː.pi ˌsiːd/

(noun) เมล็ดงาดำ

ตัวอย่าง:

The bagel was covered with poppy seeds.

เบเกิลถูกโรยด้วยเมล็ดงาดำ

star anise

/stɑːr ˈæn.ɪs/

(noun) โป๊ยกั้ก

ตัวอย่าง:

Add a whole star anise to the braising liquid for a warm, aromatic flavor.

ใส่โป๊ยกั้กทั้งดอกลงในน้ำสำหรับตุ๋นเพื่อให้ได้รสชาติที่อบอุ่นและหอมกรุ่น

sumac

/ˈsuː.mæk/

(noun) ซูแมค, ต้นซูแมค, เครื่องเทศซูแมค

ตัวอย่าง:

The vibrant red leaves of the sumac tree are a beautiful sight in autumn.

ใบสีแดงสดของต้นซูแมคเป็นภาพที่สวยงามในฤดูใบไม้ร่วง

turmeric

/ˈtɝː.mər.ɪk/

(noun) ขมิ้น

ตัวอย่าง:

Add a teaspoon of turmeric to the curry for color and flavor.

เติมขมิ้นหนึ่งช้อนชาลงในแกงเพื่อสีและรสชาติ

vanilla

/vəˈnɪl.ə/

(noun) วานิลลา;

(adjective) ธรรมดา, พื้นฐาน

ตัวอย่าง:

Add a teaspoon of vanilla extract to the cake batter.

เติมสารสกัดวานิลลาหนึ่งช้อนชาลงในส่วนผสมเค้ก

wasabi

/wəˈsɑː.bi/

(noun) วาซาบิ

ตัวอย่าง:

The sushi was served with a generous dollop of fresh wasabi.

ซูชิเสิร์ฟพร้อมวาซาบิสดปริมาณมาก

masala

/məˈsɑː.lə/

(noun) มาซาลา, เครื่องเทศผสม

ตัวอย่าง:

She added a spoonful of garam masala to the curry.

เธอเติมการัมมาซาลาหนึ่งช้อนลงในแกง

saffron

/ˈsæf.rən/

(noun) หญ้าฝรั่น, ต้นหญ้าฝรั่น;

(adjective) สีหญ้าฝรั่น, สีส้มเหลือง

ตัวอย่าง:

The paella was colored and flavored with expensive saffron.

ข้าวผัดสเปนถูกแต่งสีและปรุงรสด้วยหญ้าฝรั่นราคาแพง