Insieme di vocabolario Spezie in Ingredienti: Lista completa e dettagliata

L'insieme di vocabolario 'Spezie' in 'Ingredienti' è selezionato con cura da fonti di testi standard internazionali, aiutandoti a padroneggiare il vocabolario in breve tempo. Compilazione completa di definizioni, esempi illustrativi e pronuncia standard...

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allspice

/ˈɑːl.spaɪs/

(noun) pimento, pepe della Giamaica

Esempio:

Add a pinch of ground allspice to the pumpkin pie for extra flavor.

Aggiungi un pizzico di pimento macinato alla torta di zucca per un sapore extra.

aniseed

/ˈæn.ə.siːd/

(noun) anice, semi di anice

Esempio:

The cake was flavored with aniseed.

La torta era aromatizzata all'anice.

anise

/ˈæn.ɪs/

(noun) anice

Esempio:

The recipe calls for a pinch of ground anise.

La ricetta richiede un pizzico di anice macinato.

fenugreek

/ˈfen.uː.ɡriːk/

(noun) fieno greco

Esempio:

Add a teaspoon of fenugreek seeds to the curry for extra flavor.

Aggiungi un cucchiaino di semi di fieno greco al curry per un sapore extra.

cardamom

/ˈkɑːr.də.məm/

(noun) cardamomo

Esempio:

She added a pinch of ground cardamom to the coffee.

Ha aggiunto un pizzico di cardamomo macinato al caffè.

cinnamon

/ˈsɪn.ə.mən/

(noun) cannella

Esempio:

She added a pinch of cinnamon to the apple pie.

Ha aggiunto un pizzico di cannella alla torta di mele.

cayenne pepper

/ˌkaɪ.en ˈpep.ər/

(noun) pepe di Caienna

Esempio:

Add a pinch of cayenne pepper to the chili for extra heat.

Aggiungi un pizzico di pepe di Caienna al peperoncino per un tocco di piccantezza in più.

chile

/ˈtʃɪl.i/

(noun) peperoncino

Esempio:

Add a chopped green chile to the salsa for extra heat.

Aggiungi un peperoncino verde tritato alla salsa per un tocco di piccante in più.

galangal

/ˈɡæl.əŋ.ɡæl/

(noun) galanga

Esempio:

Add a slice of fresh galangal to the soup for an authentic Thai flavor.

Aggiungi una fetta di galanga fresco alla zuppa per un autentico sapore thailandese.

ginger

/ˈdʒɪn.dʒɚ/

(noun) zenzero, rossiccio, arancione;

(adjective) rossiccio, arancione

Esempio:

Add a slice of fresh ginger to your tea for a warming effect.

Aggiungi una fetta di zenzero fresco al tuo tè per un effetto riscaldante.

mace

/meɪs/

(noun) mazza, scettro, macis;

(verb) spruzzare spray al peperoncino

Esempio:

The knight wielded a formidable mace in battle.

Il cavaliere brandiva una formidabile mazza in battaglia.

nutmeg

/ˈnʌt.meɡ/

(noun) noce moscata

Esempio:

She added a pinch of grated nutmeg to the custard.

Ha aggiunto un pizzico di noce moscata grattugiata alla crema pasticcera.

paprika

/pæpˈriː.kə/

(noun) paprica, peperone in polvere

Esempio:

Add a teaspoon of paprika to the chicken for flavor.

Aggiungi un cucchiaino di paprika al pollo per insaporire.

pepper

/ˈpep.ɚ/

(noun) pepe, peperone, peperoncino;

(verb) pepare, tempestare, bombardare

Esempio:

Please pass the salt and pepper.

Per favore, passami il sale e il pepe.

poppy seed

/ˈpɑː.pi ˌsiːd/

(noun) semi di papavero

Esempio:

The bagel was covered with poppy seeds.

Il bagel era coperto di semi di papavero.

star anise

/stɑːr ˈæn.ɪs/

(noun) anice stellato

Esempio:

Add a whole star anise to the braising liquid for a warm, aromatic flavor.

Aggiungi un intero anice stellato al liquido di brasatura per un sapore caldo e aromatico.

sumac

/ˈsuː.mæk/

(noun) sommacco, albero di sommacco, spezia sommacco

Esempio:

The vibrant red leaves of the sumac tree are a beautiful sight in autumn.

Le foglie rosse vivaci dell'albero di sommacco sono uno spettacolo bellissimo in autunno.

turmeric

/ˈtɝː.mər.ɪk/

(noun) curcuma

Esempio:

Add a teaspoon of turmeric to the curry for color and flavor.

Aggiungi un cucchiaino di curcuma al curry per colore e sapore.

vanilla

/vəˈnɪl.ə/

(noun) vaniglia;

(adjective) standard, base

Esempio:

Add a teaspoon of vanilla extract to the cake batter.

Aggiungi un cucchiaino di estratto di vaniglia all'impasto della torta.

wasabi

/wəˈsɑː.bi/

(noun) wasabi

Esempio:

The sushi was served with a generous dollop of fresh wasabi.

Il sushi è stato servito con una generosa cucchiaiata di wasabi fresco.

masala

/məˈsɑː.lə/

(noun) masala, miscela di spezie

Esempio:

She added a spoonful of garam masala to the curry.

Ha aggiunto un cucchiaio di garam masala al curry.

saffron

/ˈsæf.rən/

(noun) zafferano, croco zafferano;

(adjective) zafferano, giallo-arancio

Esempio:

The paella was colored and flavored with expensive saffron.

La paella era colorata e aromatizzata con costoso zafferano.