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材料 内 ハーブ 語彙セット:完全かつ詳細なリスト

「材料」内の「ハーブ」語彙セットは国際標準教材から厳選され、短期間で語彙をマスターできます。定義、例文、標準発音を網羅…

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angelica

/ænˈdʒel.ɪ.kə/

(noun) アンゼリカ

例:

She added fresh angelica to the stew for a unique flavor.
彼女は独特の風味を出すために、シチューに新鮮なアンゼリカを加えた。

artemisia

/ˌɑːr.t̬əˈmɪ.ʒə/

(noun) ヨモギ属, アルテミシア

例:

Some species of Artemisia are used in traditional medicine.
ヨモギ属のいくつかの種は伝統医学で使われる。

basil

/ˈbeɪ.zəl/

(noun) バジル

例:

She added fresh basil to the pasta sauce.
彼女はパスタソースに新鮮なバジルを加えた。

bay leaf

/ˈbeɪ liːf/

(noun) 月桂樹の葉, ローリエ

例:

Add a bay leaf to the stew for extra flavor.
風味を増すためにシチューに月桂樹の葉を加えてください。

borage

/ˈbɔːr.ɪdʒ/

(noun) ボリジ

例:

Fresh borage leaves can be added to salads for a refreshing taste.
新鮮なボリジの葉は、さわやかな味のためにサラダに加えることができます。

chervil

/ˈtʃɝː.vɪl/

(noun) チャービル

例:

Add fresh chervil to the salad for a delicate flavor.
繊細な風味のために、サラダに新鮮なチャービルを加えてください。

chicory

/ˈtʃɪk.ɚ.i/

(noun) チコリ, キクニガナ

例:

She added fresh chicory leaves to her salad for a slightly bitter taste.
彼女はサラダに新鮮なチコリの葉を加えて、わずかに苦味を加えました。

chives

/tʃaɪvz/

(noun) チャイブ, アサツキ

例:

Sprinkle fresh chives over the baked potato.
焼いたジャガイモに新鮮なチャイブを振りかける。

cilantro

/səˈlæn.troʊ/

(noun) コリアンダー

例:

Add fresh cilantro to the salsa for extra flavor.
サルサに新鮮なコリアンダーを加えて風味を増す。

clary sage

/ˌklæri ˈseɪdʒ/

(noun) クラリセージ

例:

The garden was filled with the sweet scent of clary sage.
庭はクラリセージの甘い香りで満たされていた。

clove

/kloʊv/

(noun) クローブ, 丁子, 一片;

(past tense) 割った, 裂いた

例:

Add a few cloves to the mulled wine for extra flavor.
風味を増すために、ホットワインに数本のクローブを加えてください。

coriander

/ˈkɔːr.i.æn.dɚ/

(noun) コリアンダー

例:

Add fresh coriander to the curry for extra flavor.
風味を増すためにカレーに新鮮なコリアンダーを加えてください。

dill

/dɪl/

(noun) ディル

例:

She added fresh dill to the salmon.
彼女はサーモンに新鮮なディルを加えた。

fennel

/ˈfen.əl/

(noun) フェンネル, ウイキョウ

例:

Add fresh fennel to the salad for a unique flavor.
サラダに新鮮なフェンネルを加えて、独特の風味を出す。

garlic

/ˈɡɑːr.lɪk/

(noun) ニンニク

例:

Add two cloves of garlic to the sauce.
ソースにニンニクを2かけ加える。

hyssop

/ˈhɪs.əp/

(noun) ヒソップ

例:

The ancient Hebrews used hyssop in their purification rituals.
古代ヘブライ人は清めの儀式にヒソップを用いた。

lavender

/ˈlæv.ɪn.dɚ/

(noun) ラベンダー, ラベンダー色, 薄紫色;

(adjective) ラベンダー色の, 薄紫色の

例:

The garden was filled with the sweet scent of lavender.
庭はラベンダーの甘い香りで満たされていた。

lemon balm

/ˈlem.ən ˌbɑːm/

(noun) レモンバーム, メリッサ

例:

She brewed a soothing tea with fresh lemon balm leaves.
彼女は新鮮なレモンバームの葉で心を落ち着かせるお茶を淹れた。

licorice

/ˈlɪk.ɚ.ɪʃ/

(noun) リコリス, 甘草, リコリス植物

例:

She loves the strong, distinctive taste of black licorice.
彼女は黒いリコリスの強い独特の味が大好きです。

lovage

/ˈlʌv.ɪdʒ/

(noun) ラベージ

例:

The chef added fresh lovage to the soup for a unique flavor.
シェフはユニークな風味のためにスープに新鮮なラベージを加えた。

marjoram

/ˈmɑːr.dʒɚ.əm/

(noun) マジョラム

例:

Add fresh marjoram to the soup for extra flavor.
スープに新鮮なマジョラムを加えて風味を増してください。

mint

/mɪnt/

(noun) ミント, 造幣局, 貨幣鋳造所;

(verb) 鋳造する, 貨幣を造る;

(adjective) 新品同様の, 完璧な

例:

She added fresh mint leaves to her tea.
彼女は紅茶に新鮮なミントの葉を加えた。

mustard

/ˈmʌs.tɚd/

(noun) マスタード, マスタード植物;

(adjective) マスタード色の

例:

Would you like some mustard with your hot dog?
ホットドッグにマスタードはいかがですか?

oregano

/ɔːˈreɡ.ə.noʊ/

(noun) オレガノ

例:

Add a pinch of dried oregano to the pasta sauce for extra flavor.
風味を増すために、パスタソースに乾燥オレガノをひとつまみ加える。

parsley

/ˈpɑːr.sli/

(noun) パセリ

例:

Chop some fresh parsley for the soup.
スープ用に新鮮なパセリを刻んでください。

pennyroyal

/ˌpen.iˈrɔɪ.əl/

(noun) ペニーロイヤル, メグサハッカ

例:

She brewed a tea from pennyroyal leaves to help with her digestion.
彼女は消化を助けるためにペニーロイヤルの葉でお茶を淹れた。

peppermint

/ˈpep.ɚ.mɪnt/

(noun) ペパーミント, ペパーミントキャンディ, ミント;

(adjective) ペパーミントの, ミントの香りの

例:

She brewed a cup of peppermint tea to soothe her stomach.
彼女は胃を落ち着かせるためにペパーミントティーを淹れた。

perilla

/pəˈrɪl.ə/

(noun) エゴマ, シソ

例:

The chef garnished the dish with fresh perilla leaves.
シェフは新鮮なエゴマの葉で料理を飾った。

purslane

/ˈpɝː.slən/

(noun) スベリヒユ

例:

She added fresh purslane to her summer salad for a tangy crunch.
彼女は夏のサラダに新鮮なスベリヒユを加えて、ピリッとした歯ごたえを出した。

rosemary

/ˈroʊz.mer.i/

(noun) ローズマリー

例:

She added fresh rosemary to the roasted chicken.
彼女はローストチキンに新鮮なローズマリーを加えた。

rue

/ruː/

(verb) 後悔する, 悔やむ;

(noun) ヘンルーダ

例:

He will rue the day he crossed me.
彼は私に逆らった日を後悔するだろう。

sage

/seɪdʒ/

(noun) 賢者, 哲人, セージ;

(adjective) 賢明な, 思慮深い

例:

The ancient sage offered profound advice to the young king.
古代の賢者は若い王に深い助言を与えた。

salad burnet

/ˈsæləd ˈbɜːrnɪt/

(noun) サラダバーネット

例:

Fresh salad burnet leaves add a refreshing, cucumber-like taste to green salads.
新鮮なサラダバーネットの葉は、グリーンサラダにさわやかなキュウリのような風味を加えます。

sassafras

/ˈsæs.ə.fræs/

(noun) サッサフラス, サッサフラスの木

例:

The distinct scent of sassafras filled the air in the forest.
森の中にはサッサフラスの独特の香りが満ちていた。

savory

/ˈseɪ.vɚ.i/

(adjective) 風味豊かな, 香ばしい, 立派な;

(noun) セイボリー, 香草

例:

The chef prepared a delicious savory dish with herbs and spices.
シェフはハーブとスパイスを使った美味しい風味豊かな料理を用意した。

sorrel

/ˈsɔːr.əl/

(noun) ソレル, スイバ, ソレル色;

(adjective) ソレル色の, 赤褐色の

例:

She added fresh sorrel to the salad for a tangy flavor.
彼女はピリッとした風味のためにサラダに新鮮なソレルを加えた。

spearmint

/ˈspɪr.mɪnt/

(noun) スペアミント, ミドリハッカ

例:

I love the refreshing taste of spearmint tea.
スペアミントティーのさわやかな味が大好きです。

tarragon

/ˈter.ə.ɡɑːn/

(noun) タラゴン

例:

Fresh tarragon adds a unique flavor to chicken dishes.
新鮮なタラゴンは鶏肉料理に独特の風味を加える。

thyme

/taɪm/

(noun) タイム

例:

Add a sprig of fresh thyme to the roasted chicken.
ローストチキンに新鮮なタイムの小枝を加えてください。

wintergreen

/ˈwɪn.t̬ɚ.ɡriːn/

(noun) ウィンターグリーン, オオミテリハボク, ウィンターグリーン油;

(adjective) ウィンターグリーンの, ウィンターグリーン風味の

例:

The forest floor was covered with patches of wintergreen.
森の地面はウィンターグリーンのパッチで覆われていた。

woodruff

/ˈwʊd.rəf/

(noun) ウッドラフ, クルマバソウ

例:

Sweet woodruff is commonly used to flavor May wine.
スイートウッドラフは、メイワインの風味付けによく使われます。

safflower

/ˈsæf.laʊ.ɚ/

(noun) サフラワー, 紅花

例:

Safflower oil is often used in cooking and for making margarine.
サフラワー油は料理やマーガリン作りに頻繁に使われます。

chamomile

/ˈkæm.ə.maɪl/

(noun) カモミール

例:

She brewed a cup of chamomile tea to help her relax.
彼女はリラックスするためにカモミールティーを淹れた。
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