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Insieme di vocabolario Erbe in Ingredienti: Lista completa e dettagliata

L'insieme di vocabolario 'Erbe' in 'Ingredienti' è selezionato con cura da fonti di testi standard internazionali, aiutandoti a padroneggiare il vocabolario in breve tempo. Compilazione completa di definizioni, esempi illustrativi e pronuncia standard...

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angelica

/ænˈdʒel.ɪ.kə/

(noun) angelica

Esempio:

She added fresh angelica to the stew for a unique flavor.
Ha aggiunto angelica fresca allo stufato per un sapore unico.

artemisia

/ˌɑːr.t̬əˈmɪ.ʒə/

(noun) Artemisia, assenzio

Esempio:

Some species of Artemisia are used in traditional medicine.
Alcune specie di Artemisia sono usate nella medicina tradizionale.

basil

/ˈbeɪ.zəl/

(noun) basilico

Esempio:

She added fresh basil to the pasta sauce.
Ha aggiunto basilico fresco al sugo per la pasta.

bay leaf

/ˈbeɪ liːf/

(noun) foglia di alloro

Esempio:

Add a bay leaf to the stew for extra flavor.
Aggiungi una foglia di alloro allo stufato per un sapore extra.

borage

/ˈbɔːr.ɪdʒ/

(noun) borragine

Esempio:

Fresh borage leaves can be added to salads for a refreshing taste.
Le foglie fresche di borragine possono essere aggiunte alle insalate per un sapore rinfrescante.

chervil

/ˈtʃɝː.vɪl/

(noun) cerfoglio

Esempio:

Add fresh chervil to the salad for a delicate flavor.
Aggiungi cerfoglio fresco all'insalata per un sapore delicato.

chicory

/ˈtʃɪk.ɚ.i/

(noun) cicoria

Esempio:

She added fresh chicory leaves to her salad for a slightly bitter taste.
Ha aggiunto foglie di cicoria fresca alla sua insalata per un sapore leggermente amaro.

chives

/tʃaɪvz/

(noun) erba cipollina

Esempio:

Sprinkle fresh chives over the baked potato.
Spolvera l'erba cipollina fresca sulla patata al forno.

cilantro

/səˈlæn.troʊ/

(noun) coriandolo

Esempio:

Add fresh cilantro to the salsa for extra flavor.
Aggiungi coriandolo fresco alla salsa per un sapore extra.

clary sage

/ˌklæri ˈseɪdʒ/

(noun) salvia sclarea

Esempio:

The garden was filled with the sweet scent of clary sage.
Il giardino era pieno del dolce profumo della salvia sclarea.

clove

/kloʊv/

(noun) chiodo di garofano, spicchio;

(past tense) spaccò, divise

Esempio:

Add a few cloves to the mulled wine for extra flavor.
Aggiungi qualche chiodo di garofano al vin brulé per un sapore extra.

coriander

/ˈkɔːr.i.æn.dɚ/

(noun) coriandolo

Esempio:

Add fresh coriander to the curry for extra flavor.
Aggiungi coriandolo fresco al curry per un sapore extra.

dill

/dɪl/

(noun) aneto

Esempio:

She added fresh dill to the salmon.
Ha aggiunto aneto fresco al salmone.

fennel

/ˈfen.əl/

(noun) finocchio

Esempio:

Add fresh fennel to the salad for a unique flavor.
Aggiungi finocchio fresco all'insalata per un sapore unico.

garlic

/ˈɡɑːr.lɪk/

(noun) aglio

Esempio:

Add two cloves of garlic to the sauce.
Aggiungi due spicchi d'aglio alla salsa.

hyssop

/ˈhɪs.əp/

(noun) issopo

Esempio:

The ancient Hebrews used hyssop in their purification rituals.
Gli antichi Ebrei usavano l'issopo nei loro riti di purificazione.

lavender

/ˈlæv.ɪn.dɚ/

(noun) lavanda, viola chiaro;

(adjective) lavanda, viola chiaro

Esempio:

The garden was filled with the sweet scent of lavender.
Il giardino era pieno del dolce profumo di lavanda.

lemon balm

/ˈlem.ən ˌbɑːm/

(noun) melissa

Esempio:

She brewed a soothing tea with fresh lemon balm leaves.
Ha preparato un tè rilassante con foglie fresche di melissa.

licorice

/ˈlɪk.ɚ.ɪʃ/

(noun) liquirizia, pianta di liquirizia

Esempio:

She loves the strong, distinctive taste of black licorice.
Ama il sapore forte e distintivo della liquirizia nera.

lovage

/ˈlʌv.ɪdʒ/

(noun) levistico

Esempio:

The chef added fresh lovage to the soup for a unique flavor.
Lo chef ha aggiunto levistico fresco alla zuppa per un sapore unico.

marjoram

/ˈmɑːr.dʒɚ.əm/

(noun) maggiorana

Esempio:

Add fresh marjoram to the soup for extra flavor.
Aggiungi maggiorana fresca alla zuppa per un sapore extra.

mint

/mɪnt/

(noun) menta, zecca;

(verb) coniare;

(adjective) perfetto, nuovo

Esempio:

She added fresh mint leaves to her tea.
Ha aggiunto foglie di menta fresca al suo tè.

mustard

/ˈmʌs.tɚd/

(noun) senape, pianta di senape;

(adjective) senape

Esempio:

Would you like some mustard with your hot dog?
Vuoi un po' di senape con il tuo hot dog?

oregano

/ɔːˈreɡ.ə.noʊ/

(noun) origano

Esempio:

Add a pinch of dried oregano to the pasta sauce for extra flavor.
Aggiungi un pizzico di origano secco alla salsa per la pasta per un sapore extra.

parsley

/ˈpɑːr.sli/

(noun) prezzemolo

Esempio:

Chop some fresh parsley for the soup.
Trita un po' di prezzemolo fresco per la zuppa.

pennyroyal

/ˌpen.iˈrɔɪ.əl/

(noun) mentuccia, pulegio

Esempio:

She brewed a tea from pennyroyal leaves to help with her digestion.
Ha preparato un tè con foglie di mentuccia per aiutare la digestione.

peppermint

/ˈpep.ɚ.mɪnt/

(noun) menta piperita, mentina, caramella alla menta;

(adjective) alla menta piperita, di menta piperita

Esempio:

She brewed a cup of peppermint tea to soothe her stomach.
Ha preparato una tazza di tè alla menta piperita per calmare lo stomaco.

perilla

/pəˈrɪl.ə/

(noun) perilla, shiso

Esempio:

The chef garnished the dish with fresh perilla leaves.
Lo chef ha guarnito il piatto con foglie fresche di perilla.

purslane

/ˈpɝː.slən/

(noun) portulaca

Esempio:

She added fresh purslane to her summer salad for a tangy crunch.
Ha aggiunto della portulaca fresca alla sua insalata estiva per una croccantezza piccante.

rosemary

/ˈroʊz.mer.i/

(noun) rosmarino

Esempio:

She added fresh rosemary to the roasted chicken.
Ha aggiunto rosmarino fresco al pollo arrosto.

rue

/ruː/

(verb) pentirsi, rimpiangere;

(noun) ruta

Esempio:

He will rue the day he crossed me.
Si pentirà del giorno in cui mi ha sfidato.

sage

/seɪdʒ/

(noun) saggio, filosofo, salvia;

(adjective) saggio, perspicace

Esempio:

The ancient sage offered profound advice to the young king.
L'antico saggio offrì consigli profondi al giovane re.

salad burnet

/ˈsæləd ˈbɜːrnɪt/

(noun) pimpinella

Esempio:

Fresh salad burnet leaves add a refreshing, cucumber-like taste to green salads.
Le foglie fresche di pimpinella aggiungono un sapore rinfrescante, simile al cetriolo, alle insalate verdi.

sassafras

/ˈsæs.ə.fræs/

(noun) sassafras

Esempio:

The distinct scent of sassafras filled the air in the forest.
Il profumo distinto del sassafras riempiva l'aria nella foresta.

savory

/ˈseɪ.vɚ.i/

(adjective) salato, saporito, onorevole;

(noun) santoreggia

Esempio:

The chef prepared a delicious savory dish with herbs and spices.
Lo chef ha preparato un delizioso piatto salato con erbe e spezie.

sorrel

/ˈsɔːr.əl/

(noun) acetosa, sauro, marrone rossiccio;

(adjective) sauro, marrone rossiccio

Esempio:

She added fresh sorrel to the salad for a tangy flavor.
Ha aggiunto acetosa fresca all'insalata per un sapore aspro.

spearmint

/ˈspɪr.mɪnt/

(noun) menta verde, menta romana

Esempio:

I love the refreshing taste of spearmint tea.
Adoro il gusto rinfrescante del tè alla menta verde.

tarragon

/ˈter.ə.ɡɑːn/

(noun) dragoncello

Esempio:

Fresh tarragon adds a unique flavor to chicken dishes.
Il dragoncello fresco aggiunge un sapore unico ai piatti di pollo.

thyme

/taɪm/

(noun) timo

Esempio:

Add a sprig of fresh thyme to the roasted chicken.
Aggiungi un rametto di timo fresco al pollo arrosto.

wintergreen

/ˈwɪn.t̬ɚ.ɡriːn/

(noun) gaultheria, wintergreen, olio di gaultheria;

(adjective) alla gaultheria, al sapore di gaultheria

Esempio:

The forest floor was covered with patches of wintergreen.
Il suolo della foresta era coperto da chiazze di gaultheria.

woodruff

/ˈwʊd.rəf/

(noun) asperula odorosa

Esempio:

Sweet woodruff is commonly used to flavor May wine.
L'asperula odorosa è comunemente usata per aromatizzare il vino di maggio.

safflower

/ˈsæf.laʊ.ɚ/

(noun) cartamo

Esempio:

Safflower oil is often used in cooking and for making margarine.
L'olio di cartamo è spesso usato in cucina e per fare la margarina.

chamomile

/ˈkæm.ə.maɪl/

(noun) camomilla

Esempio:

She brewed a cup of chamomile tea to help her relax.
Ha preparato una tazza di tè alla camomilla per aiutarla a rilassarsi.
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