angelica
US /ænˈdʒel.ɪ.kə/
UK /ænˈdʒel.ɪ.kə/
名詞
アンゼリカ
a plant of the parsley family, with aromatic leaves and stems that are used in cooking and medicine.
例:
•
She added fresh angelica to the stew for a unique flavor.
彼女は独特の風味を出すために、シチューに新鮮なアンゼリカを加えた。
•
Candied angelica stems are often used as a decorative edible.
砂糖漬けのアンゼリカの茎は、しばしば食用飾りとして使われる。