一般IELTS語彙（バンド8-9） 内 食事の準備 語彙セット：完全かつ詳細なリスト
「一般IELTS語彙（バンド8-9）」内の「食事の準備」語彙セットは国際標準教材から厳選され、短期間で語彙をマスターできます。定義、例文、標準発音を網羅…
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/nuːk/
(verb) 核攻撃する, 核兵器で破壊する, 電子レンジで加熱する;
(noun) 核兵器, 核爆弾
例:
The country threatened to nuke its enemies.
その国は敵を核攻撃すると脅した。
/pɑːp/
(noun) ポン, パチン, 炭酸飲料;
(verb) ポンと鳴る, 弾ける, 立ち寄る;
(adjective) ポップ, 大衆音楽の;
(adverb) ポンと, パチンと
例:
The balloon burst with a loud pop.
風船は大きなポンという音を立てて破裂した。
/ˈspætʃ.kɑːk/
(noun) スパッチコック, 開いて焼いた鶏肉;
(verb) スパッチコックする, 開いて焼く
例:
We had a delicious spatchcock chicken for dinner.
夕食に美味しいスパッチコックチキンを食べました。
/zæp/
(verb) やっつける, 削除する, 素早く動く;
(noun) 一撃, 痛み;
(interjection) パッと, さっと
例:
The superhero used his laser to zap the alien invaders.
スーパーヒーローはレーザーを使ってエイリアンの侵略者をやっつけた。
/beɪst/
(verb) 肉汁をかける, 油を塗る, 仮縫いする
例:
Remember to baste the turkey every hour to keep it from drying out.
七面鳥が乾燥しないように、1時間ごとに肉汁をかけるのを忘れないでください。
/blæntʃ/
(verb) 青ざめる, 白くする, 湯通しする
例:
The shock of the news made her face blanch.
そのニュースの衝撃で彼女の顔は青ざめた。
/skɑːld/
(verb) やけどさせる, 熱湯消毒する, 沸騰直前まで温める;
(noun) やけど, 熱湯による損傷
例:
Be careful not to scald yourself with the boiling water.
熱湯でやけどをしないように注意してください。
/ˌdiːˈɡleɪz/
(verb) デグラッセする, 煮詰める
例:
After searing the steak, I used red wine to deglaze the pan.
ステーキを焼いた後、赤ワインを使ってフライパンをデグラッセした。
/erˈeɪt/
(verb) 通気する, 空気を送る, ガスを注入する
例:
You need to aerate the soil before planting.
植える前に土を通気させる必要があります。
/dredʒ/
(verb) 浚渫する, 掘り出す, 浚渫して取り出す;
(noun) 浚渫機, 浚渫船, まぶし粉
例:
They plan to dredge the river to improve navigation.
彼らは航行を改善するために川を浚渫する予定です。
/niːd/
(verb) こねる, もみほぐす, マッサージする
例:
She began to knead the dough on the floured surface.
彼女は打ち粉をした台の上で生地をこね始めた。
/ˈtʃɑːr.ɡrɪl/
(verb) チャコールグリルで焼く, 直火焼きにする
例:
We decided to chargrill the chicken for a smoky flavor.
スモーキーな風味を出すために、鶏肉をチャコールグリルで焼くことにしました。
/ˈpɑːrbɔɪl/
(verb) 下茹でする, 半煮えにする
例:
You should parboil the potatoes before roasting them.
ジャガイモを焼く前に下茹でするべきです。
/sɔːˈteɪ/
(verb) ソテーする, 炒める;
(noun) ソテー, 炒め物
例:
Sauté the onions until they are translucent.
玉ねぎが半透明になるまでソテーしてください。
/brɔɪl/
(verb) 焼く, あぶる, 焦がす
例:
She decided to broil the salmon for dinner.
彼女は夕食にサーモンを焼くことにした。
/θɑː/
(verb) 解凍する, 溶ける, 打ち解ける;
(noun) 解氷, 雪解け
例:
Let the frozen chicken thaw in the refrigerator overnight.
冷凍チキンを一晩冷蔵庫で解凍してください。
/breɪz/
(verb) 煮込む
例:
She decided to braise the beef with vegetables for dinner.
彼女は夕食に牛肉と野菜を煮込むことにした。
/fɪˈleɪ/
(noun) フィレ, 切り身;
(verb) フィレにする, 骨を取り除く
例:
She ordered the salmon filet with vegetables.
彼女は野菜添えのサーモンフィレを注文した。