broil

US /brɔɪl/

UK /brɔɪl/

焼く, あぶる

cook (meat or fish) by exposure to direct radiant heat

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She decided to broil the salmon for dinner.

彼女は夕食にサーモンを焼くことにした。

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The chef will broil the steak to perfection.

シェフはステーキを完璧に焼くだろう。

焦がす, 非常に暑い

(of the weather or sun) be very hot; make or be very hot

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The sun began to broil the asphalt.

太陽がアスファルトを焦がし始めた。

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We were broiling in the summer heat.

夏の暑さで焼けるようだった。