saute

US /sɔːˈteɪ/
UK /sɔːˈteɪ/
"saute" picture
1.

ソテーする, 炒める

fry quickly in a little hot fat

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Sauté the onions until they are translucent.
玉ねぎが半透明になるまでソテーしてください。
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She decided to sauté the mushrooms with garlic.
彼女はマッシュルームをニンニクと一緒にソテーすることにした。
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frypan-frystir-fry
1.

ソテー, 炒め物

a dish cooked by frying quickly in a little hot fat

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We had a delicious chicken sauté for dinner.
夕食に美味しいチキンソテーを食べました。
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The menu featured a vegetable sauté with herbs.
メニューにはハーブを使った野菜ソテーがありました。