Vocabulaireverzameling Drankjes bereiden in Bereiding van voedsel en drank: Volledige en gedetailleerde lijst

De vocabulaireverzameling 'Drankjes bereiden' in 'Bereiding van voedsel en drank' is zorgvuldig geselecteerd uit standaard internationale lesboekbronnen, helpt je de vocabulaire in korte tijd onder de knie te krijgen. Volledige compilatie van definities, illustratieve voorbeelden en standaarduitspraak...

Leer deze vocabulaireverzameling op Lingoland

Nu leren

brew

/bruː/

(verb) brouwen, zetten, broeien;

(noun) brouwsel, thee, koffie

Voorbeeld:

They decided to brew their own beer at home.

Ze besloten hun eigen bier thuis te brouwen.

grounds

/ɡrɑʊndz/

(plural noun) gronden, terrein, prut;

(verb) aan de grond houden, stranden, straffen;

(adjective) nuchter, realistisch, geaard

Voorbeeld:

The castle is set in extensive grounds.

Het kasteel ligt op uitgestrekte gronden.

percolate

/ˈpɝː.kəl.eɪt/

(verb) sijpelen, doorsijpelen, zich verspreiden

Voorbeeld:

Water began to percolate through the soil.

Water begon door de grond te sijpelen.

put the kettle on

/pʊt ðə ˈket.l ɑːn/

(phrase) de waterkoker aanzetten, water koken

Voorbeeld:

I'm cold, can you put the kettle on for some tea?

Ik heb het koud, kun je de waterkoker aanzetten voor wat thee?

tea bag

/ˈtiː.bæɡ/

(noun) theezakje

Voorbeeld:

She dropped a tea bag into her mug and poured hot water over it.

Ze liet een theezakje in haar mok vallen en goot er heet water over.

tea leaf

/ˈtiː liːf/

(noun) theeblad, theebladeren, theegruis

Voorbeeld:

The aroma of fresh tea leaves filled the air.

De geur van verse theebladeren vulde de lucht.

brewer

/ˈbruː.ɚ/

(noun) brouwer

Voorbeeld:

The local brewer is known for its craft ales.

De lokale brouwer staat bekend om zijn ambachtelijke ales.

brewery

/ˈbrʊr.i/

(noun) brouwerij

Voorbeeld:

The town is famous for its historic brewery.

De stad is beroemd om zijn historische brouwerij.

draught

/dræft/

(noun) tocht, teug, slok

Voorbeeld:

Close the window, there's a cold draught coming in.

Sluit het raam, er komt een koude tocht binnen.

freshen

/ˈfreʃ.ən/

(verb) verfrissen, opfrissen, zich opfrissen

Voorbeeld:

She opened the window to freshen the room.

Ze opende het raam om de kamer te verfrissen.

head

/hed/

(noun) hoofd, kop, leider;

(verb) gaan, zich begeven, leiden;

(adjective) hoofd, voorste

Voorbeeld:

She nodded her head in agreement.

Ze knikte haar hoofd instemmend.

mash

/mæʃ/

(verb) stampen, fijnstampen;

(noun) puree, stampot

Voorbeeld:

She began to mash the potatoes for dinner.

Ze begon de aardappelen te stampen voor het avondeten.

microbrewery

/ˈmaɪ.kroʊˌbruː.ɚ.i/

(noun) microbrouwerij, ambachtelijke brouwerij

Voorbeeld:

We visited a local microbrewery and sampled their seasonal ales.

We bezochten een lokale microbrouwerij en proefden hun seizoensbieren.

winemaking

/ˈwaɪn.meɪ.kɪŋ/

(noun) wijnbereiding, wijnbouw

Voorbeeld:

The region is famous for its long tradition of winemaking.

De regio is beroemd om zijn lange traditie van wijnbereiding.

winery

/ˈwaɪ.nɚ.i/

(noun) wijnhuis, wijngaard

Voorbeeld:

We visited a beautiful winery in Napa Valley.

We bezochten een prachtige wijnhuis in Napa Valley.

fermentation

/ˌfɝː.menˈteɪ.ʃən/

(noun) fermentatie, gisting

Voorbeeld:

Yeast is essential for the fermentation of grapes into wine.

Gist is essentieel voor de fermentatie van druiven tot wijn.

wine cooler

/ˈwaɪn ˌkuː.lər/

(noun) wijnkoeler, wijnkoelkast

Voorbeeld:

She ordered a refreshing wine cooler at the bar.

Ze bestelde een verfrissende wijnkoeler aan de bar.

coffee maker

/ˈkɑː.fi ˌmeɪ.kər/

(noun) koffiezetapparaat

Voorbeeld:

I need to buy a new coffee maker for the office.

Ik moet een nieuw koffiezetapparaat kopen voor op kantoor.

kettle

/ˈket̬.əl/

(noun) ketel, waterkoker

Voorbeeld:

She put the kettle on to make some tea.

Ze zette de ketel op om thee te zetten.

moka pot

/ˈmoʊ.kə pɑːt/

(noun) mokapot, percolator

Voorbeeld:

She made a strong espresso using her moka pot.

Ze maakte een sterke espresso met haar mokapot.

samovar

/ˈsæm.ə.vɑːr/

(noun) samovar

Voorbeeld:

The old samovar gleamed on the table, ready for tea.

De oude samovar glom op tafel, klaar voor thee.

teapot

/ˈtiː.pɑːt/

(noun) theepot

Voorbeeld:

She poured hot water into the teapot to make tea.

Ze goot heet water in de theepot om thee te zetten.

cafetière

/ˌkæf.əˈtɪr/

(noun) cafetière, French press

Voorbeeld:

She made a fresh pot of coffee using her new cafetière.

Ze zette een verse pot koffie met haar nieuwe cafetière.

magnum

/ˈmæɡ.nəm/

(noun) magnumfles, magnum, magnumrevolver

Voorbeeld:

They celebrated with a magnum of champagne.

Ze vierden het met een magnum champagne.

jeroboam

/ˌdʒer.əˈboʊ.əm/

(noun) jeroboam, wijnfles van 3 liter

Voorbeeld:

They celebrated with a jeroboam of champagne.

Ze vierden het met een jeroboam champagne.

rehoboam

/ˌriː.həˈboʊ.əm/

(noun) rehoboam

Voorbeeld:

They celebrated with a rehoboam of champagne.

Ze vierden feest met een rehoboam champagne.

methuselah

/məˈθjuː.zəl.ə/

(noun) Methusalem, oud persoon

Voorbeeld:

My grandfather is a real Methuselah, still telling stories from the 1930s.

Mijn grootvader is een echte Methusalem, die nog steeds verhalen vertelt uit de jaren 30.