Набор лексики Приготовление напитков в Приготовление еды и напитков: Полный и подробный список

Набор лексики 'Приготовление напитков' в 'Приготовление еды и напитков' тщательно отобран из стандартных международных учебных источников, помогает освоить лексику за короткое время. Полная компиляция определений, иллюстративных примеров и стандартного произношения...

Изучить этот набор лексики в Lingoland

Изучить сейчас

brew

/bruː/

(verb) варить, заваривать, назревать;

(noun) партия, напиток, чай

Пример:

They decided to brew their own beer at home.

Они решили сварить свое собственное пиво дома.

grounds

/ɡrɑʊndz/

(plural noun) территория, участок, осадок;

(verb) приземлить, посадить на мель, запретить выходить из дома;

(adjective) приземленный, реалистичный, рассудительный

Пример:

The castle is set in extensive grounds.

Замок расположен на обширных территориях.

percolate

/ˈpɝː.kəl.eɪt/

(verb) просачиваться, фильтроваться, распространяться

Пример:

Water began to percolate through the soil.

Вода начала просачиваться сквозь почву.

put the kettle on

/pʊt ðə ˈket.l ɑːn/

(phrase) поставить чайник, вскипятить воду

Пример:

I'm cold, can you put the kettle on for some tea?

Мне холодно, можешь поставить чайник для чая?

tea bag

/ˈtiː.bæɡ/

(noun) чайный пакетик

Пример:

She dropped a tea bag into her mug and poured hot water over it.

Она опустила чайный пакетик в свою кружку и залила его горячей водой.

tea leaf

/ˈtiː liːf/

(noun) чайный лист, чайные листья, чайная гуща

Пример:

The aroma of fresh tea leaves filled the air.

Аромат свежих чайных листьев наполнил воздух.

brewer

/ˈbruː.ɚ/

(noun) пивовар

Пример:

The local brewer is known for its craft ales.

Местный пивовар известен своими крафтовыми элями.

brewery

/ˈbrʊr.i/

(noun) пивоварня

Пример:

The town is famous for its historic brewery.

Город славится своей исторической пивоварней.

draught

/dræft/

(noun) сквозняк, тяга, глоток

Пример:

Close the window, there's a cold draught coming in.

Закрой окно, идет холодный сквозняк.

freshen

/ˈfreʃ.ən/

(verb) освежать, обновлять, освежиться

Пример:

She opened the window to freshen the room.

Она открыла окно, чтобы освежить комнату.

head

/hed/

(noun) голова, глава, руководитель;

(verb) направляться, идти, возглавлять;

(adjective) главный, передний

Пример:

She nodded her head in agreement.

Она кивнула головой в знак согласия.

mash

/mæʃ/

(verb) разминать, толочь;

(noun) пюре, размятая масса

Пример:

She began to mash the potatoes for dinner.

Она начала разминать картофель для ужина.

microbrewery

/ˈmaɪ.kroʊˌbruː.ɚ.i/

(noun) мини-пивоварня, крафтовая пивоварня

Пример:

We visited a local microbrewery and sampled their seasonal ales.

Мы посетили местную мини-пивоварню и попробовали их сезонные эли.

winemaking

/ˈwaɪn.meɪ.kɪŋ/

(noun) виноделие, производство вина

Пример:

The region is famous for its long tradition of winemaking.

Регион славится своей давней традицией виноделия.

winery

/ˈwaɪ.nɚ.i/

(noun) винодельня, винодельческий завод

Пример:

We visited a beautiful winery in Napa Valley.

Мы посетили красивую винодельню в долине Напа.

fermentation

/ˌfɝː.menˈteɪ.ʃən/

(noun) ферментация, брожение

Пример:

Yeast is essential for the fermentation of grapes into wine.

Дрожжи необходимы для ферментации винограда в вино.

wine cooler

/ˈwaɪn ˌkuː.lər/

(noun) винный кулер, винный холодильник, винный шкаф

Пример:

She ordered a refreshing wine cooler at the bar.

Она заказала освежающий винный кулер в баре.

coffee maker

/ˈkɑː.fi ˌmeɪ.kər/

(noun) кофеварка, кофемашина

Пример:

I need to buy a new coffee maker for the office.

Мне нужно купить новую кофеварку для офиса.

kettle

/ˈket̬.əl/

(noun) чайник, котелок

Пример:

She put the kettle on to make some tea.

Она поставила чайник, чтобы заварить чай.

moka pot

/ˈmoʊ.kə pɑːt/

(noun) мокка-кофеварка, гейзерная кофеварка

Пример:

She made a strong espresso using her moka pot.

Она приготовила крепкий эспрессо с помощью своей мокка-кофеварки.

samovar

/ˈsæm.ə.vɑːr/

(noun) самовар

Пример:

The old samovar gleamed on the table, ready for tea.

Старый самовар блестел на столе, готовый к чаю.

teapot

/ˈtiː.pɑːt/

(noun) чайник

Пример:

She poured hot water into the teapot to make tea.

Она налила горячую воду в чайник, чтобы заварить чай.

cafetière

/ˌkæf.əˈtɪr/

(noun) френч-пресс, кофеварка

Пример:

She made a fresh pot of coffee using her new cafetière.

Она приготовила свежий кофе в своей новой френч-прессе.

magnum

/ˈmæɡ.nəm/

(noun) магнум

Пример:

They celebrated with a magnum of champagne.

Они праздновали с магнумом шампанского.

jeroboam

/ˌdʒer.əˈboʊ.əm/

(noun) иеровоам, винная бутылка объемом 3 литра

Пример:

They celebrated with a jeroboam of champagne.

Они праздновали с иеровоамом шампанского.

rehoboam

/ˌriː.həˈboʊ.əm/

(noun) реховоам

Пример:

They celebrated with a rehoboam of champagne.

Они праздновали с реховоамом шампанского.

methuselah

/məˈθjuː.zəl.ə/

(noun) Мафусаил, очень старый человек

Пример:

My grandfather is a real Methuselah, still telling stories from the 1930s.

Мой дедушка — настоящий Мафусаил, до сих пор рассказывает истории из 1930-х годов.