مجموعة مفردات تحضير المشروبات في تحضير الطعام والمشروبات: قائمة كاملة ومفصلة

مجموعة المفردات 'تحضير المشروبات' في 'تحضير الطعام والمشروبات' تم اختيارها بعناية من مصادر كتب دراسية قياسية دولية، تساعدك على إتقان المفردات في وقت قصير. تجميع شامل للتعريفات والأمثلة التوضيحية والنط Identifyق القياسي...

تعلم هذه المجموعة في Lingoland

تعلم الآن

brew

/bruː/

(verb) صنع, تخمير, تحضير;

(noun) دفعة, مشروب, شاي

مثال:

They decided to brew their own beer at home.

قرروا صنع بيرة خاصة بهم في المنزل.

grounds

/ɡrɑʊndz/

(plural noun) أراضٍ, ممتلكات, ساحة;

(verb) أوقف, جنح, منع من الإبحار/الطيران;

(adjective) واقعي, متوازن, ذو أساس

مثال:

The castle is set in extensive grounds.

القلعة تقع في أراضٍ واسعة.

percolate

/ˈpɝː.kəl.eɪt/

(verb) تسرّب, تغلغل, انتشر

مثال:

Water began to percolate through the soil.

بدأت المياه تتسرب عبر التربة.

put the kettle on

/pʊt ðə ˈket.l ɑːn/

(phrase) وضع الغلاية على النار, غلى الماء

مثال:

I'm cold, can you put the kettle on for some tea?

أنا أشعر بالبرد، هل يمكنك وضع الغلاية على النار لبعض الشاي؟

tea bag

/ˈtiː.bæɡ/

(noun) كيس شاي, فتلة شاي

مثال:

She dropped a tea bag into her mug and poured hot water over it.

أسقطت كيس شاي في كوبها وسكبت الماء الساخن فوقه.

tea leaf

/ˈtiː liːf/

(noun) ورقة شاي, أوراق الشاي, بقايا الشاي

مثال:

The aroma of fresh tea leaves filled the air.

ملأت رائحة أوراق الشاي الطازجة الأجواء.

brewer

/ˈbruː.ɚ/

(noun) صانع بيرة, مخمّر

مثال:

The local brewer is known for its craft ales.

يشتهر صانع البيرة المحلي ببيرة الحرفية.

brewery

/ˈbrʊr.i/

(noun) مصنع جعة, معمل بيرة

مثال:

The town is famous for its historic brewery.

المدينة مشهورة بـمصنع الجعة التاريخي.

draught

/dræft/

(noun) تيار هواء, نسيم, جرعة

مثال:

Close the window, there's a cold draught coming in.

أغلق النافذة، هناك تيار هواء بارد قادم.

freshen

/ˈfreʃ.ən/

(verb) ينعش, يجدد, ينعش نفسه

مثال:

She opened the window to freshen the room.

فتحت النافذة لـتنعش الغرفة.

head

/hed/

(noun) رأس, رئيس, مدير;

(verb) يتجه, يتوجه, يرأس;

(adjective) رئيسي, أمامي

مثال:

She nodded her head in agreement.

أومأت برأسها موافقة.

mash

/mæʃ/

(verb) يهرس, يسحق;

(noun) مهروس, معجون

مثال:

She began to mash the potatoes for dinner.

بدأت تهرس البطاطس للعشاء.

microbrewery

/ˈmaɪ.kroʊˌbruː.ɚ.i/

(noun) مصنع جعة صغير, مصنع جعة حرفي

مثال:

We visited a local microbrewery and sampled their seasonal ales.

زرنا مصنع جعة صغير محلي وتذوقنا أنواع البيرة الموسمية لديهم.

winemaking

/ˈwaɪn.meɪ.kɪŋ/

(noun) صناعة النبيذ, إنتاج النبيذ

مثال:

The region is famous for its long tradition of winemaking.

تشتهر المنطقة بتقاليدها الطويلة في صناعة النبيذ.

winery

/ˈwaɪ.nɚ.i/

(noun) مصنع نبيذ, معصرة نبيذ

مثال:

We visited a beautiful winery in Napa Valley.

زرنا مصنع نبيذ جميل في وادي نابا.

fermentation

/ˌfɝː.menˈteɪ.ʃən/

(noun) تخمير, تخمر

مثال:

Yeast is essential for the fermentation of grapes into wine.

الخميرة ضرورية لـتخمير العنب إلى نبيذ.

wine cooler

/ˈwaɪn ˌkuː.lər/

(noun) مشروب نبيذ مخفف, مبرد نبيذ, ثلاجة نبيذ

مثال:

She ordered a refreshing wine cooler at the bar.

طلبت مشروب نبيذ مخفف منعش في البار.

coffee maker

/ˈkɑː.fi ˌmeɪ.kər/

(noun) صانعة قهوة, آلة صنع القهوة

مثال:

I need to buy a new coffee maker for the office.

أحتاج لشراء صانعة قهوة جديدة للمكتب.

kettle

/ˈket̬.əl/

(noun) غلاية, إبريق شاي

مثال:

She put the kettle on to make some tea.

وضعت الغلاية لتصنع بعض الشاي.

moka pot

/ˈmoʊ.kə pɑːt/

(noun) وعاء الموكا, إبريق الموكا

مثال:

She made a strong espresso using her moka pot.

صنعت إسبريسو قويًا باستخدام وعاء الموكا الخاص بها.

samovar

/ˈsæm.ə.vɑːr/

(noun) سماور, غلاية شاي روسية

مثال:

The old samovar gleamed on the table, ready for tea.

تألق السماور القديم على الطاولة، جاهزًا للشاي.

teapot

/ˈtiː.pɑːt/

(noun) إبريق شاي, براد شاي

مثال:

She poured hot water into the teapot to make tea.

سكبت الماء الساخن في إبريق الشاي لتحضير الشاي.

cafetière

/ˌkæf.əˈtɪr/

(noun) آلة تحضير القهوة, وعاء القهوة الفرنسي

مثال:

She made a fresh pot of coffee using her new cafetière.

صنعت وعاءً جديدًا من القهوة باستخدام آلة تحضير القهوة الجديدة.

magnum

/ˈmæɡ.nəm/

(noun) ماغنوم, زجاجة كبيرة, مسدس ماغنوم

مثال:

They celebrated with a magnum of champagne.

احتفلوا بـماغنوم من الشمبانيا.

jeroboam

/ˌdʒer.əˈboʊ.əm/

(noun) جيروبوام, زجاجة نبيذ سعة 3 لتر

مثال:

They celebrated with a jeroboam of champagne.

احتفلوا بـجيروبوام من الشمبانيا.

rehoboam

/ˌriː.həˈboʊ.əm/

(noun) ريهوبوام, زجاجة نبيذ كبيرة

مثال:

They celebrated with a rehoboam of champagne.

احتفلوا بـزجاجة ريهوبوام من الشمبانيا.

methuselah

/məˈθjuː.zəl.ə/

(noun) معمر, شخص عجوز جداً

مثال:

My grandfather is a real Methuselah, still telling stories from the 1930s.

جدي معمر حقيقي، لا يزال يروي قصصًا من ثلاثينيات القرن الماضي.