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Conjunto de vocabulário Preparar Bebidas em Preparação de Alimentos e Bebidas: Lista completa e detalhada

O conjunto de vocabulário 'Preparar Bebidas' em 'Preparação de Alimentos e Bebidas' é cuidadosamente selecionado de fontes de manuais padrão internacionais, ajudando-o a dominar o vocabulário em pouco tempo. Compilação completa de definições, exemplos ilustrativos e pronúncia padrão...

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brew

/bruː/

(verb) fabricar, preparar, se formar;

(noun) leva, bebida, chá

Exemplo:

They decided to brew their own beer at home.
Eles decidiram fabricar sua própria cerveja em casa.

grounds

/ɡrɑʊndz/

(plural noun) terrenos, propriedade, borra;

(verb) impedir de voar/navegar, encalhar, colocar de castigo;

(adjective) pé no chão, realista, sensato

Exemplo:

The castle is set in extensive grounds.
O castelo está situado em vastos terrenos.

percolate

/ˈpɝː.kəl.eɪt/

(verb) percolar, filtrar, espalhar-se

Exemplo:

Water began to percolate through the soil.
A água começou a percolar através do solo.

put the kettle on

/pʊt ðə ˈket.l ɑːn/

(phrase) colocar a chaleira no fogo, ferver a água

Exemplo:

I'm cold, can you put the kettle on for some tea?
Estou com frio, pode colocar a chaleira no fogo para um chá?

tea bag

/ˈtiː.bæɡ/

(noun) saquinho de chá

Exemplo:

She dropped a tea bag into her mug and poured hot water over it.
Ela deixou cair um saquinho de chá na caneca e despejou água quente sobre ele.

tea leaf

/ˈtiː liːf/

(noun) folha de chá, folhas de chá, borra de chá

Exemplo:

The aroma of fresh tea leaves filled the air.
O aroma de folhas de chá frescas encheu o ar.

brewer

/ˈbruː.ɚ/

(noun) cervejeiro

Exemplo:

The local brewer is known for its craft ales.
O cervejeiro local é conhecido por suas cervejas artesanais.

brewery

/ˈbrʊr.i/

(noun) cervejaria

Exemplo:

The town is famous for its historic brewery.
A cidade é famosa pela sua cervejaria histórica.

draught

/dræft/

(noun) corrente de ar, vento, gole

Exemplo:

Close the window, there's a cold draught coming in.
Feche a janela, está entrando uma corrente de ar fria.

freshen

/ˈfreʃ.ən/

(verb) refrescar, arejar, refrescar-se

Exemplo:

She opened the window to freshen the room.
Ela abriu a janela para refrescar o quarto.

head

/hed/

(noun) cabeça, chefe, diretor;

(verb) seguir, ir, liderar;

(adjective) principal, dianteiro

Exemplo:

She nodded her head in agreement.
Ela acenou com a cabeça em concordância.

mash

/mæʃ/

(verb) amassar, esmagar;

(noun) purê, massa

Exemplo:

She began to mash the potatoes for dinner.
Ela começou a amassar as batatas para o jantar.

microbrewery

/ˈmaɪ.kroʊˌbruː.ɚ.i/

(noun) microcervejaria, cervejaria artesanal

Exemplo:

We visited a local microbrewery and sampled their seasonal ales.
Visitamos uma microcervejaria local e provamos suas cervejas sazonais.

winemaking

/ˈwaɪn.meɪ.kɪŋ/

(noun) vinificação, produção de vinho

Exemplo:

The region is famous for its long tradition of winemaking.
A região é famosa pela sua longa tradição de vinificação.

winery

/ˈwaɪ.nɚ.i/

(noun) vinícola, adega

Exemplo:

We visited a beautiful winery in Napa Valley.
Visitamos uma bela vinícola no Vale do Napa.

fermentation

/ˌfɝː.menˈteɪ.ʃən/

(noun) fermentação

Exemplo:

Yeast is essential for the fermentation of grapes into wine.
A levedura é essencial para a fermentação das uvas em vinho.

wine cooler

/ˈwaɪn ˌkuː.lər/

(noun) wine cooler, cooler de vinho, adega

Exemplo:

She ordered a refreshing wine cooler at the bar.
Ela pediu um refrescante wine cooler no bar.

coffee maker

/ˈkɑː.fi ˌmeɪ.kər/

(noun) cafeteira, máquina de café

Exemplo:

I need to buy a new coffee maker for the office.
Preciso comprar uma nova cafeteira para o escritório.

kettle

/ˈket̬.əl/

(noun) chaleira, bule

Exemplo:

She put the kettle on to make some tea.
Ela colocou a chaleira para fazer chá.

moka pot

/ˈmoʊ.kə pɑːt/

(noun) cafeteira moka, moka

Exemplo:

She made a strong espresso using her moka pot.
Ela fez um expresso forte usando sua cafeteira moka.

samovar

/ˈsæm.ə.vɑːr/

(noun) samovar

Exemplo:

The old samovar gleamed on the table, ready for tea.
O velho samovar brilhava na mesa, pronto para o chá.

teapot

/ˈtiː.pɑːt/

(noun) chaleira, bule de chá

Exemplo:

She poured hot water into the teapot to make tea.
Ela despejou água quente na chaleira para fazer chá.

cafetière

/ˌkæf.əˈtɪr/

(noun) cafeteira de êmbolo, French press

Exemplo:

She made a fresh pot of coffee using her new cafetière.
Ela fez uma nova cafeteira usando sua nova cafeteira de êmbolo.

magnum

/ˈmæɡ.nəm/

(noun) magnum

Exemplo:

They celebrated with a magnum of champagne.
Eles celebraram com uma magnum de champanhe.

jeroboam

/ˌdʒer.əˈboʊ.əm/

(noun) jeroboam, garrafa de vinho de 3 litros

Exemplo:

They celebrated with a jeroboam of champagne.
Eles celebraram com um jeroboam de champanhe.

rehoboam

/ˌriː.həˈboʊ.əm/

(noun) rehoboam

Exemplo:

They celebrated with a rehoboam of champagne.
Eles celebraram com um rehoboam de champanhe.

methuselah

/məˈθjuː.zəl.ə/

(noun) Matusalém, pessoa muito velha

Exemplo:

My grandfather is a real Methuselah, still telling stories from the 1930s.
Meu avô é um verdadeiro Matusalém, ainda contando histórias dos anos 1930.
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