stew
US /stuː/
UK /stuː/
1.
stoofpot, ragout
a dish of meat and vegetables cooked slowly in liquid in a closed dish or pan
:
•
She prepared a hearty beef stew for dinner.
Ze bereidde een stevige runderstoofpot voor het avondeten.
•
The aroma of the vegetable stew filled the kitchen.
De geur van de groentestoofpot vulde de keuken.
1.
stoven, sudderen
cook (meat, vegetables, or other food) slowly in liquid in a closed dish or pan
:
•
She decided to stew the chicken with root vegetables.
Ze besloot de kip met wortelgroenten te stoven.
•
Let the fruit stew gently until soft.
Laat het fruit zachtjes stoven tot het zacht is.