cream
US /kriːm/
UK /kriːm/

1.
panna
a thick, yellowish-white fatty liquid taken from the top of milk and used as an ingredient in rich foods
:
•
She poured cream into her coffee.
Ha versato la panna nel caffè.
•
The recipe calls for heavy cream.
La ricetta richiede panna densa.
2.
3.
crema, fiore all'occhiello
the very best part of something
:
•
Only the cream of the crop will be selected for the program.
Solo la crema del raccolto sarà selezionata per il programma.
•
He's considered the cream of the legal profession.
È considerato la crema della professione legale.
1.
montare, passare
to beat or whip (cream or other food) until it is light and fluffy
:
•
You need to cream the butter and sugar together until light and fluffy.
Devi montare il burro e lo zucchero insieme finché non sono chiari e spumosi.
•
The chef will cream the potatoes for a smooth texture.
Lo chef passerà le patate per una consistenza liscia.