amuse-bouche
US /əˌmuːzˈbuːʃ/
UK /əˌmuːzˈbuːʃ/
1.
món khai vị, món ăn chơi
a small savory item of food served before a meal, typically free of charge, at a restaurant
:
•
The chef sent out a complimentary amuse-bouche before our appetizers.
Đầu bếp đã gửi một món khai vị miễn phí trước món khai vị của chúng tôi.
•
Each course was preceded by a delightful amuse-bouche.
Mỗi món ăn đều được bắt đầu bằng một món khai vị thú vị.