hard sauce
US /ˌhɑːrd ˈsɔːs/
UK /ˌhɑːrd ˈsɔːs/
1.
сладкий соус, масляный соус
a sauce made from butter, sugar, and often brandy or rum, served with hot puddings.
:
•
The Christmas pudding was served with a rich hard sauce.
Рождественский пудинг подавался с насыщенным сладким соусом.
•
She always makes her own hard sauce for dessert.
Она всегда готовит свой собственный сладкий соус к десерту.