hard sauce

US /ˌhɑːrd ˈsɔːs/
UK /ˌhɑːrd ˈsɔːs/
"hard sauce" picture
1.

harde saus, botersaus

a sauce made from butter, sugar, and often brandy or rum, served with hot puddings.

:
The Christmas pudding was served with a rich hard sauce.
De kerstpudding werd geserveerd met een rijke harde saus.
She always makes her own hard sauce for dessert.
Ze maakt altijd haar eigen harde saus voor het dessert.