brandy butter
US /ˈbræn.di ˌbʌt.ər/
UK /ˈbræn.di ˌbʌt.ər/

1.
brandyboter
a sweet sauce made from butter, sugar, and brandy, typically served with Christmas pudding.
:
•
She prepared a rich brandy butter to go with the festive dessert.
Ze bereidde een rijke brandyboter om bij het feestelijke dessert te serveren.
•
A dollop of brandy butter melts beautifully over warm mince pies.
Een klodder brandyboter smelt prachtig over warme gehaktpasteitjes.