Betekenis van het woord "Bearnaise sauce" in het Nederlands

Wat betekent "Bearnaise sauce" in het Engels? Ontdek de betekenis, uitspraak en specifiek gebruik van dit woord met Lingoland

Bearnaise sauce

US /ˌber.neɪz ˈsɔːs/
UK /ˌbeə.neɪz ˈsɔːs/
"Bearnaise sauce" picture

Zelfstandig Naamwoord

Bearnaisesaus

a sauce made of clarified butter emulsified in egg yolks and white wine vinegar and flavored with herbs such as tarragon and shallots, commonly served with steak or fish.

Voorbeeld:
The steak was perfectly cooked and served with a rich Bearnaise sauce.
De biefstuk was perfect gebakken en geserveerd met een rijke Bearnaisesaus.
Making a good Bearnaise sauce requires careful emulsification.
Het maken van een goede Bearnaisesaus vereist zorgvuldige emulgering.