steak
US /steɪk/
UK /steɪk/

1.
bistecca, fetta di carne
a thick slice of meat, especially beef, cut across the muscle fibers and often cooked by grilling or frying
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I ordered a juicy ribeye steak for dinner.
Ho ordinato una succosa bistecca di ribeye per cena.
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He prefers his steak rare.
Preferisce la sua bistecca al sangue.
2.
bistecca di pesce, trancio di pesce
a thick slice of fish, especially salmon or tuna, cut across the body
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She grilled a delicious salmon steak.
Ha grigliato una deliziosa bistecca di salmone.
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Tuna steaks are a good source of protein.
Le bistecche di tonno sono una buona fonte di proteine.