top and tail
US /tɑp ən teɪl/
UK /tɑp ən teɪl/
1.
cắt bỏ hai đầu, làm sạch
to remove the stem and the root end of a fruit or vegetable
:
•
Before cooking, you need to top and tail the green beans.
Trước khi nấu, bạn cần cắt bỏ hai đầu đậu que.
•
She spent an hour topping and tailing strawberries for the dessert.
Cô ấy đã dành một giờ để cắt bỏ cuống và đầu dâu tây cho món tráng miệng.