prep cook
US /ˈprep kʊk/
UK /ˈprep kʊk/
1.
đầu bếp sơ chế, người chuẩn bị nguyên liệu
a person in a restaurant kitchen who prepares ingredients for the main cooking staff, such as chopping vegetables, portioning meats, and making sauces
:
•
The prep cook spent the morning dicing onions and mincing garlic.
Đầu bếp sơ chế đã dành cả buổi sáng để thái hành tây và băm tỏi.
•
Being a prep cook is a good entry-level position in the culinary industry.
Trở thành đầu bếp sơ chế là một vị trí tốt cho người mới bắt đầu trong ngành ẩm thực.