pan-fry

US /ˈpæn.fraɪ/

UK /ˈpæn.fraɪ/

1.

áp chảo, chiên sơ

fry (food) in a pan in a small amount of fat.

:

•

I'll pan-fry the salmon fillets with some herbs.

Tôi sẽ áp chảo phi lê cá hồi với một ít rau thơm.

•

She decided to pan-fry the chicken breasts for a quick dinner.

Cô ấy quyết định áp chảo ức gà để có bữa tối nhanh chóng.

:

sauté fry

:

frying pan out of the frying pan into the fire fry pan deep-fry stir-fry shallow fry