Набор лексики Молоко и Сливки в Ингредиенты: Полный и подробный список

Набор лексики 'Молоко и Сливки' в 'Ингредиенты' тщательно отобран из стандартных международных учебных источников, помогает освоить лексику за короткое время. Полная компиляция определений, иллюстративных примеров и стандартного произношения...

Изучить этот набор лексики в Lingoland

Изучить сейчас

milk

/mɪlk/

(noun) молоко;

(verb) доить, выжимать, эксплуатировать

Пример:

She poured some milk into her coffee.

Она налила немного молока в свой кофе.

homogenized milk

/həˈmɑːdʒənaɪzd mɪlk/

(noun) гомогенизированное молоко

Пример:

Most of the milk sold in supermarkets is homogenized milk.

Большая часть молока, продаваемого в супермаркетах, — это гомогенизированное молоко.

pasteurized milk

/ˈpæs.tʃə.raɪzd mɪlk/

(noun) пастеризованное молоко

Пример:

Most of the milk sold in supermarkets is pasteurized milk.

Большая часть молока, продаваемого в супермаркетах, — это пастеризованное молоко.

condensed milk

/kənˌdenst ˈmɪlk/

(noun) сгущенное молоко, сгущенка

Пример:

She used condensed milk to make a rich caramel sauce.

Она использовала сгущенное молоко для приготовления насыщенного карамельного соуса.

evaporated milk

/ɪˌvæp.ə.reɪ.tɪd ˈmɪlk/

(noun) сгущенное молоко без сахара, испаренное молоко

Пример:

She used evaporated milk to make a creamy sauce.

Она использовала сгущенное молоко для приготовления сливочного соуса.

powdered milk

/ˈpaʊ.dərd ˌmɪlk/

(noun) сухое молоко

Пример:

She added two spoons of powdered milk to her coffee.

Она добавила две ложки сухого молока в свой кофе.

formula

/ˈfɔːr.mjə.lə/

(noun) формула, уравнение, рецепт

Пример:

The formula for the area of a circle is πr².

Формула площади круга — πr².

whey

/weɪ/

(noun) сыворотка

Пример:

After making cheese, we were left with a large amount of whey.

После приготовления сыра у нас осталось большое количество сыворотки.

buttermilk

/ˈbʌt̬.ɚ.mɪlk/

(noun) пахтa

Пример:

She used buttermilk to make fluffy pancakes.

Она использовала пахту для приготовления пышных блинов.

cream

/kriːm/

(noun) сливки, крем, мазь;

(verb) взбивать, растирать;

(adjective) кремовый

Пример:

She poured cream into her coffee.

Она налила сливки в свой кофе.

clotted cream

/ˌklɑː.t̬ɪd ˈkriːm/

(noun) густые сливки, топленые сливки

Пример:

We enjoyed scones with jam and clotted cream for afternoon tea.

Мы наслаждались булочками с джемом и густыми сливками на послеобеденный чай.

double cream

/ˌdʌb.əl ˈkriːm/

(noun) жирные сливки, двойные сливки

Пример:

She used double cream to make a rich chocolate mousse.

Она использовала жирные сливки для приготовления насыщенного шоколадного мусса.

single cream

/ˈsɪŋ.ɡəl ˌkriːm/

(noun) нежирные сливки, сливки для кофе

Пример:

Add a splash of single cream to the soup for richness.

Добавьте немного нежирных сливок в суп для насыщенности.

sour cream

/ˌsaʊər ˈkriːm/

(noun) сметана

Пример:

Add a dollop of sour cream to your baked potato.

Добавьте ложку сметаны к запеченному картофелю.

butter

/ˈbʌt̬.ɚ/

(noun) масло;

(verb) намазывать маслом

Пример:

Please pass the butter.

Пожалуйста, передайте масло.

kefir

/kəˈfɪr/

(noun) кефир

Пример:

She drinks a glass of kefir every morning for its probiotic benefits.

Она пьет стакан кефира каждое утро из-за его пробиотических свойств.

yogurt

/ˈjoʊ.ɡɚt/

(noun) йогурт

Пример:

She eats yogurt with fruit for breakfast every day.

Она ест йогурт с фруктами на завтрак каждый день.

cheese

/tʃiːz/

(noun) сыр, улыбка, гримаса;

(verb) улыбаться

Пример:

Would you like some cheese with your crackers?

Хотите немного сыра к крекерам?

custard

/ˈkʌs.tɚd/

(noun) заварной крем, пудинг

Пример:

She made a delicious apple pie with vanilla custard.

Она приготовила вкусный яблочный пирог с ванильным заварным кремом.

creme fraiche

/ˌkrem ˈfreɪʃ/

(noun) крем-фреш

Пример:

Add a dollop of crème fraîche to the soup for richness.

Добавьте ложку крем-фреш в суп для насыщенности.

whole milk

/ˌhoʊl ˈmɪlk/

(noun) цельное молоко

Пример:

I prefer to drink whole milk for its richer taste.

Я предпочитаю пить цельное молоко из-за его более насыщенного вкуса.

skimmed milk

/ˈskɪmd mɪlk/

(noun) обезжиренное молоко

Пример:

I prefer skimmed milk in my coffee.

Я предпочитаю обезжиренное молоко в своем кофе.

half-and-half

/ˌhæf ən ˈhæf/

(noun) пополам, пятьдесят на пятьдесят;

(adjective) пополам, смешанный поровну;

(adverb) пополам, поровну

Пример:

The recipe calls for half-and-half milk and cream.

Рецепт требует пополам молока и сливок.

coconut milk

/ˈkoʊkənʌt mɪlk/

(noun) кокосовое молоко

Пример:

She added coconut milk to the curry for a rich flavor.

Она добавила кокосовое молоко в карри для насыщенного вкуса.

soy milk

/ˈsɔɪ mɪlk/

(noun) соевое молоко

Пример:

I prefer soy milk in my coffee instead of regular milk.

Я предпочитаю соевое молоко в кофе вместо обычного молока.