Conjunto de vocabulário Vinho em Alimentos e Bebidas: Lista completa e detalhada

O conjunto de vocabulário 'Vinho' em 'Alimentos e Bebidas' é cuidadosamente selecionado de fontes de manuais padrão internacionais, ajudando-o a dominar o vocabulário em pouco tempo. Compilação completa de definições, exemplos ilustrativos e pronúncia padrão...

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champagne

/ʃæmˈpeɪn/

(noun) champanhe

Exemplo:

We celebrated with a bottle of champagne.

Nós celebramos com uma garrafa de champanhe.

Bordeaux

/bɔːrˈdoʊ/

(noun) Bordeaux, vinho de Bordeaux

Exemplo:

We are planning a trip to Bordeaux next summer.

Estamos planejando uma viagem para Bordeaux no próximo verão.

burgundy

/ˈbɝː.ɡən.di/

(noun) bordô, vinho;

(adjective) bordô, vinho

Exemplo:

She wore a beautiful burgundy dress to the party.

Ela usava um lindo vestido bordô para a festa.

vermouth

/vɚˈmuːθ/

(noun) vermute

Exemplo:

He ordered a dry martini with a twist of lemon and a hint of vermouth.

Ele pediu um martini seco com uma rodela de limão e um toque de vermute.

port

/pɔːrt/

(noun) porto, vinho do Porto, bombordo;

(verb) portar, suportar, virar para bombordo

Exemplo:

The ship arrived at the port early in the morning.

O navio chegou ao porto de manhã cedo.

Prosecco

/prəˈsek.oʊ/

(noun) Prosecco

Exemplo:

We celebrated with a bottle of chilled Prosecco.

Comemoramos com uma garrafa de Prosecco gelado.

sherry

/ˈʃer.i/

(noun) xerez

Exemplo:

Would you like a glass of sherry before dinner?

Você gostaria de um copo de xerez antes do jantar?

bubbly

/ˈbʌb.li/

(adjective) borbulhante, efervescente, animado

Exemplo:

The champagne was wonderfully bubbly.

O champanhe estava maravilhosamente borbulhante.

Chardonnay

/ˈʃɑː.də.neɪ/

(noun) Chardonnay, uva Chardonnay

Exemplo:

We ordered a bottle of Chardonnay with our dinner.

Pedimos uma garrafa de Chardonnay com o nosso jantar.

claret

/ˈkler.ət/

(noun) claret, vinho tinto de Bordéus, vermelho arroxeado profundo;

(adjective) claret, vermelho arroxeado profundo

Exemplo:

He ordered a bottle of fine claret for the dinner.

Ele pediu uma garrafa de bom claret para o jantar.

dessert wine

/dɪˈzɜːrt waɪn/

(noun) vinho de sobremesa

Exemplo:

We finished the meal with a glass of rich dessert wine.

Terminamos a refeição com uma taça de rico vinho de sobremesa.

fortified wine

/ˈfɔːrtɪfaɪd waɪn/

(noun) vinho fortificado

Exemplo:

She enjoyed a glass of fortified wine after dinner.

Ela apreciou um copo de vinho fortificado depois do jantar.

hock

/hɑːk/

(noun) jarrete;

(verb) empenhar, penhorar

Exemplo:

The horse sustained an injury to its hock during the race.

O cavalo sofreu uma lesão no jarrete durante a corrida.

Madeira

/məˈdɪrə/

(noun) Madeira, Madeira (vinho)

Exemplo:

We are planning a trip to Madeira next summer.

Estamos planejando uma viagem para a Madeira no próximo verão.

Merlot

/mɝːˈloʊ/

(noun) Merlot, uva Merlot, vinho Merlot

Exemplo:

The vineyard primarily cultivates Merlot grapes.

A vinha cultiva principalmente uvas Merlot.

mulled wine

/ˌmʌld ˈwaɪn/

(noun) vinho quente, vinho temperado

Exemplo:

We enjoyed warm mulled wine by the fireplace on Christmas Eve.

Nós apreciamos um vinho quente perto da lareira na véspera de Natal.

plonk

/plɑːŋk/

(verb) largar, jogar;

(noun) vinho barato, vinho de má qualidade

Exemplo:

She plonked the heavy bag on the table.

Ela largou a bolsa pesada na mesa.

red wine

/ˌred ˈwaɪn/

(noun) vinho tinto

Exemplo:

He ordered a bottle of red wine with his steak.

Ele pediu uma garrafa de vinho tinto com seu bife.

white wine

/ˌwaɪt ˈwaɪn/

(noun) vinho branco

Exemplo:

She prefers to drink white wine with fish.

Ela prefere beber vinho branco com peixe.

rose

/roʊz/

(noun) rosa;

(verb) subiu, nasceu

Exemplo:

She received a bouquet of red roses for her birthday.

Ela recebeu um buquê de rosas vermelhas no seu aniversário.

retsina

/rɛtˈsiːnə/

(noun) retsina, vinho resinado grego

Exemplo:

We enjoyed a bottle of chilled retsina with our seafood.

Nós apreciamos uma garrafa de retsina gelada com nossos frutos do mar.

vino

/ˈviː.noʊ/

(noun) vinho

Exemplo:

Let's open a bottle of good vino tonight.

Vamos abrir uma garrafa de bom vinho esta noite.

vintage

/ˈvɪn.t̬ɪdʒ/

(noun) safra, ano de produção, época;

(adjective) vintage, clássico

Exemplo:

This Bordeaux is from a superb vintage.

Este Bordeaux é de uma excelente safra.

age

/eɪdʒ/

(noun) idade, era, época;

(verb) envelhecer, amadurecer

Exemplo:

What is your age?

Qual é a sua idade?

breathe

/briːð/

(verb) respirar, dizer, sussurrar

Exemplo:

She took a deep breath and began to breathe slowly.

Ela respirou fundo e começou a respirar lentamente.

decant

/dɪˈkænt/

(verb) decantar, trasfegar

Exemplo:

She carefully decanted the wine into a carafe.

Ela decantou cuidadosamente o vinho para uma jarra.

the lees

/liːz/

(plural noun) borras, sedimento, escória

Exemplo:

The winemaker carefully separated the wine from the lees.

O enólogo separou cuidadosamente o vinho das borras.

distill

/dɪˈstɪl/

(verb) destilar, extrair

Exemplo:

They distill water to remove impurities.

Eles destilam água para remover impurezas.

viticulture

/-t̬ɪˌkʌl.tʃɚ/

(noun) viticultura

Exemplo:

The region is renowned for its excellent viticulture.

A região é famosa pela sua excelente viticultura.

winery

/ˈwaɪ.nɚ.i/

(noun) vinícola, adega

Exemplo:

We visited a beautiful winery in Napa Valley.

Visitamos uma bela vinícola no Vale do Napa.