simmer

US /ˈsɪm.ɚ/
UK /ˈsɪm.ɚ/
"simmer" picture
1.

đun nhỏ lửa, om

to stay just below the boiling point while being heated

:
•
Let the sauce simmer for 20 minutes.
Để nước sốt đun nhỏ lửa trong 20 phút.
•
The soup should simmer gently, not boil vigorously.
Súp nên đun nhỏ lửa nhẹ nhàng, không sôi sùng sục.
:
stewbraisepoachgently boil
2.

âm ỉ, sôi sục

to be in a state of suppressed anger or excitement

:
•
Her anger continued to simmer beneath the surface.
Sự tức giận của cô ấy tiếp tục âm ỉ dưới bề mặt.
•
Tensions have been simmering between the two countries for months.
Căng thẳng đã âm ỉ giữa hai nước trong nhiều tháng.
:
festersmolderbroilseethe
1.

sôi lăn tăn, sự âm ỉ

a state or process of simmering

:
•
Bring the mixture to a simmer, then reduce heat.
Đun hỗn hợp đến khi sôi lăn tăn, sau đó giảm nhiệt.
•
The conflict remained at a low simmer for years.
Xung đột vẫn ở mức âm ỉ trong nhiều năm.
:
stewbroilferment