The chef de partie for the pastry section prepared the desserts.

Bếp trưởng phụ trách bộ phận bánh ngọt đã chuẩn bị các món tráng miệng.

He started his career as a commis chef and quickly rose to become a chef de partie.

Anh ấy bắt đầu sự nghiệp của mình với tư cách là một phụ bếp và nhanh chóng thăng tiến thành bếp trưởng phụ trách.