ชุดคำศัพท์ กลุ่มอาหาร ในชุด เทคโนโลยีอาหาร: รายการเต็มรูปแบบและละเอียด

ชุดคำศัพท์ 'กลุ่มอาหาร' ในชุด 'เทคโนโลยีอาหาร' คัดเลือกอย่างพิถีพิถันจากแหล่งตำราสากลมาตรฐาน ช่วยให้คุณเชี่ยวชาญคำศัพท์ในเวลาอันสั้น รวมคำนิยาม ตัวอย่างประกอบ และการออกเสียงมาตรฐาน...

เรียนชุดคำศัพท์นี้ที่ Lingoland

เรียนเลย

bread

/bred/

(noun) ขนมปัง, เงิน, ทรัพย์สิน;

(verb) ชุบเกล็ดขนมปัง

ตัวอย่าง:

She bought a loaf of bread from the bakery.

เธอซื้อขนมปังหนึ่งแถวจากร้านเบเกอรี่

cereal

/ˈsɪr.i.əl/

(noun) ธัญพืช, ซีเรียล, อาหารเช้าซีเรียล

ตัวอย่าง:

Wheat is a common cereal crop.

ข้าวสาลีเป็นพืชธัญพืชทั่วไป

dairy product

/ˈder.i ˌprɑː.dʌkt/

(noun) ผลิตภัณฑ์นม

ตัวอย่าง:

Many people avoid dairy products due to lactose intolerance.

หลายคนหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์นมเนื่องจากภาวะไม่ทนต่อแลคโตส

vegetable

/ˈvedʒ.tə.bəl/

(noun) ผัก, พืช, คนไข้ผัก

ตัวอย่าง:

Carrots and broccoli are healthy vegetables.

แครอทและบรอกโคลีเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพ

legume

/ˈleɡ.juːm/

(noun) พืชตระกูลถั่ว, ฝักถั่ว, เมล็ดถั่ว

ตัวอย่าง:

Soybeans are a common legume used in many dishes.

ถั่วเหลืองเป็นพืชตระกูลถั่วทั่วไปที่ใช้ในอาหารหลายชนิด

meat

/miːt/

(noun) เนื้อสัตว์, เนื้อ, เนื้อใน

ตัวอย่าง:

We had roasted meat for dinner.

เรากินเนื้อย่างเป็นอาหารเย็น

egg

/eɡ/

(noun) ไข่;

(verb) ยุยง, กระตุ้น

ตัวอย่าง:

The bird laid an egg in the nest.

นกวางไข่ในรัง

rice

/raɪs/

(noun) ข้าว;

(verb) ซาวข้าว, บด, ทำเป็นซอส

ตัวอย่าง:

She cooked a delicious meal with chicken and rice.

เธอทำอาหารอร่อยด้วยไก่และข้าว

seafood

/ˈsiː.fuːd/

(noun) อาหารทะเล

ตัวอย่าง:

We had fresh seafood for dinner.

เราทานอาหารทะเลสดสำหรับมื้อค่ำ

appetizer

/ˈæp.ə.taɪ.zɚ/

(noun) อาหารเรียกน้ำย่อย, ออร์เดิร์ฟ

ตัวอย่าง:

We ordered spring rolls as an appetizer.

เราสั่งปอเปี๊ยะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

condiment

/ˈkɑːn.də.mənt/

(noun) เครื่องปรุง, น้ำจิ้ม

ตัวอย่าง:

Pass the condiments, please; I'd like some ketchup for my fries.

ช่วยส่งเครื่องปรุงให้หน่อยครับ ผมอยากได้ซอสมะเขือเทศสำหรับเฟรนช์ฟรายส์

confectionery

/kənˈfek.ʃən.er.i/

(noun) ขนมหวาน, ลูกกวาด, ร้านขนมหวาน

ตัวอย่าง:

The shop sells a wide range of confectionery, including candies and chocolates.

ร้านค้าขายขนมหวานหลากหลายชนิด รวมถึงลูกอมและช็อกโกแลต

convenience food

/kənˈviːn.jəns fuːd/

(noun) อาหารสำเร็จรูป, อาหารพร้อมปรุง

ตัวอย่าง:

Busy people often rely on convenience food for quick meals.

คนยุ่งมักจะพึ่งพาอาหารสำเร็จรูปสำหรับมื้ออาหารที่รวดเร็ว

dessert

/dɪˈzɝːt/

(noun) ของหวาน, ขนมหวาน

ตัวอย่าง:

What's for dessert tonight?

ของหวานคืนนี้คืออะไร

dumpling

/ˈdʌm.plɪŋ/

(noun) เกี๊ยว, ขนมจีบ, คนอ้วน

ตัวอย่าง:

My grandmother makes the best chicken and dumplings.

คุณย่าของฉันทำไก่และเกี๊ยวได้อร่อยที่สุด

fast food

/ˌfæst ˈfuːd/

(noun) อาหารจานด่วน, ฟาสต์ฟู้ด

ตัวอย่าง:

We often eat fast food when we're in a hurry.

เรามักจะกินอาหารจานด่วนเมื่อเราเร่งรีบ

noodle

/ˈnuː.dəl/

(noun) เส้นก๋วยเตี๋ยว, บะหมี่, หัว;

(verb) เล่นดนตรีเล่นๆ, ด้นสด, จับปลาด้วยมือ

ตัวอย่าง:

She added some fresh noodles to the soup.

เธอใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวสดลงในซุป

pie

/paɪ/

(noun) พาย, ขนมพาย, นกสาลิกา

ตัวอย่าง:

My grandmother makes the best apple pie.

คุณย่าของฉันทำพายแอปเปิลที่อร่อยที่สุด

salad

/ˈsæl.əd/

(noun) สลัด

ตัวอย่าง:

I ordered a fresh green salad with grilled chicken.

ฉันสั่งสลัดผักสดกับไก่ย่าง

sandwich

/ˈsæn.wɪtʃ/

(noun) แซนด์วิช;

(verb) แซนด์วิช, บีบอัด

ตัวอย่าง:

I'll have a ham and cheese sandwich for lunch.

ฉันจะกินแซนด์วิชแฮมชีสเป็นอาหารกลางวัน

sauce

/sɑːs/

(noun) ซอส, น้ำจิ้ม, ความทะลึ่ง;

(verb) ราดซอส, ปรุงรส, พูดจาไม่เคารพ

ตัวอย่าง:

This pasta needs more sauce.

พาสต้าจานนี้ต้องการซอสเพิ่ม

soup

/suːp/

(noun) ซุป

ตัวอย่าง:

She made a delicious chicken soup for dinner.

เธอทำซุปไก่แสนอร่อยสำหรับมื้อค่ำ