Vokabelsammlung Lebensmittelgruppen in Lebensmitteltechnologie: Vollständige und detaillierte Liste

Die Vokabelsammlung 'Lebensmittelgruppen' in 'Lebensmitteltechnologie' wurde sorgfältig aus standardisierten internationalen Lehrbüchern ausgewählt und hilft Ihnen, den Wortschatz in kurzer Zeit zu meistern. Umfassende Definitionen, Beispielsätze und Standardaussprache...

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bread

/bred/

(noun) Brot, Geld, Kohle;

(verb) panieren

Beispiel:

She bought a loaf of bread from the bakery.

Sie kaufte ein Laib Brot in der Bäckerei.

cereal

/ˈsɪr.i.əl/

(noun) Getreide, Müsli, Cornflakes

Beispiel:

Wheat is a common cereal crop.

Weizen ist eine gängige Getreideart.

dairy product

/ˈder.i ˌprɑː.dʌkt/

(noun) Milchprodukte

Beispiel:

Many people avoid dairy products due to lactose intolerance.

Viele Menschen meiden Milchprodukte aufgrund von Laktoseintoleranz.

vegetable

/ˈvedʒ.tə.bəl/

(noun) Gemüse, Pflanze, vegetativer Zustand

Beispiel:

Carrots and broccoli are healthy vegetables.

Karotten und Brokkoli sind gesunde Gemüse.

legume

/ˈleɡ.juːm/

(noun) Hülsenfrucht, Bohne

Beispiel:

Soybeans are a common legume used in many dishes.

Sojabohnen sind eine häufige Hülsenfrucht, die in vielen Gerichten verwendet wird.

meat

/miːt/

(noun) Fleisch, Fruchtfleisch, Kern

Beispiel:

We had roasted meat for dinner.

Wir hatten gebratenes Fleisch zum Abendessen.

egg

/eɡ/

(noun) Ei;

(verb) anstacheln, aufhetzen

Beispiel:

The bird laid an egg in the nest.

Der Vogel legte ein Ei ins Nest.

rice

/raɪs/

(noun) Reis;

(verb) Reis waschen, passieren, pürieren

Beispiel:

She cooked a delicious meal with chicken and rice.

Sie kochte ein köstliches Gericht mit Hähnchen und Reis.

seafood

/ˈsiː.fuːd/

(noun) Meeresfrüchte

Beispiel:

We had fresh seafood for dinner.

Wir hatten frische Meeresfrüchte zum Abendessen.

appetizer

/ˈæp.ə.taɪ.zɚ/

(noun) Vorspeise, Appetithappen

Beispiel:

We ordered spring rolls as an appetizer.

Wir bestellten Frühlingsrollen als Vorspeise.

condiment

/ˈkɑːn.də.mənt/

(noun) Würzmittel, Gewürz, Soße

Beispiel:

Pass the condiments, please; I'd like some ketchup for my fries.

Gib bitte die Gewürze rüber; ich hätte gerne etwas Ketchup für meine Pommes.

confectionery

/kənˈfek.ʃən.er.i/

(noun) Süßwaren, Konfekt, Süßwarenhandlung

Beispiel:

The shop sells a wide range of confectionery, including candies and chocolates.

Der Laden verkauft eine große Auswahl an Süßwaren, einschließlich Bonbons und Schokolade.

convenience food

/kənˈviːn.jəns fuːd/

(noun) Fertiggericht, Convenience Food

Beispiel:

Busy people often rely on convenience food for quick meals.

Vielbeschäftigte Menschen greifen oft auf Fertiggerichte für schnelle Mahlzeiten zurück.

dessert

/dɪˈzɝːt/

(noun) Nachtisch, Dessert

Beispiel:

What's for dessert tonight?

Was gibt es heute Abend zum Nachtisch?

dumpling

/ˈdʌm.plɪŋ/

(noun) Knödel, Kloß, Pummelchen

Beispiel:

My grandmother makes the best chicken and dumplings.

Meine Großmutter macht die besten Hühner- und Knödel.

fast food

/ˌfæst ˈfuːd/

(noun) Fast Food, Schnellimbiss

Beispiel:

We often eat fast food when we're in a hurry.

Wir essen oft Fast Food, wenn wir es eilig haben.

noodle

/ˈnuː.dəl/

(noun) Nudel, Kopf, Birne;

(verb) herumspielen, improvisieren, Welsangeln

Beispiel:

She added some fresh noodles to the soup.

Sie gab frische Nudeln in die Suppe.

pie

/paɪ/

(noun) Kuchen, Pastete, Elster

Beispiel:

My grandmother makes the best apple pie.

Meine Großmutter macht den besten Apfelkuchen.

salad

/ˈsæl.əd/

(noun) Salat

Beispiel:

I ordered a fresh green salad with grilled chicken.

Ich bestellte einen frischen grünen Salat mit gegrilltem Hähnchen.

sandwich

/ˈsæn.wɪtʃ/

(noun) Sandwich, belegtes Brot;

(verb) quetschen, einklemmen

Beispiel:

I'll have a ham and cheese sandwich for lunch.

Ich nehme ein Schinken-Käse-Sandwich zum Mittagessen.

sauce

/sɑːs/

(noun) Soße, Sauce, Frechheit;

(verb) soßen, mit Soße versehen, frech sein

Beispiel:

This pasta needs more sauce.

Diese Pasta braucht mehr Soße.

soup

/suːp/

(noun) Suppe

Beispiel:

She made a delicious chicken soup for dinner.

Sie hat eine köstliche Hühnersuppe zum Abendessen gemacht.