knuckle
US /ˈnʌk.əl/
UK /ˈnʌk.əl/

1.
kostka
a joint of a finger, especially one of the joints connecting the fingers to the hand.
:
•
He scraped his knuckles when he fell.
Zadrapał sobie kostki, gdy upadł.
•
She rapped her knuckles on the door.
Zastukała kostkami w drzwi.
2.
golonka
a cut of meat from the joint of a leg, especially of pork or veal.
:
•
We had roasted pork knuckle for dinner.
Na obiad mieliśmy pieczoną golonkę wieprzową.
•
The butcher prepared a veal knuckle for the stew.
Rzeźnik przygotował golonkę cielęcą na gulasz.