en brochette
US /ɑːn broʊˈʃɛt/
UK /ɑːn broʊˈʃɛt/

1.
꼬치로, 꼬치에 꿰어
cooked or served on a skewer
:
•
We ordered chicken and vegetables en brochette for dinner.
저녁으로 닭고기와 야채 꼬치를 주문했어요.
•
The restaurant specializes in seafood en brochette.
그 레스토랑은 해산물 꼬치 전문점이야.