mince
US /mɪns/
UK /mɪns/
1.
tritare, macinare
cut up or grind (food, especially meat) into very small pieces, typically in a mincing machine
:
•
She decided to mince the beef for the shepherd's pie.
Ha deciso di tritare la carne di manzo per il pasticcio di carne.
•
The recipe calls for finely minced garlic.
La ricetta richiede aglio finemente tritato.
2.
camminare con affettazione, fare moine
walk with an affected daintiness or an exaggerated primness
:
•
She tends to mince when she's trying to impress someone.
Tende a camminare con affettazione quando cerca di impressionare qualcuno.
•
The old lady minced across the room, careful not to spill her tea.
La vecchia signora camminava con passi piccoli e affettati per la stanza, attenta a non versare il tè.
1.
carne macinata, tritato
finely chopped meat, especially beef, used in dishes like shepherd's pie or meatballs
:
•
The recipe calls for lean mince.
La ricetta richiede carne macinata magra.
•
We made burgers with fresh mince from the butcher.
Abbiamo fatto hamburger con carne macinata fresca dal macellaio.