Conjunto de vocabulario Preparar la comida en Vocabulario académico del IELTS (Banda 6-7): Lista completa y detallada

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garnish

/ˈɡɑːr.nɪʃ/

(verb) adornar, guarnecer, embargar;

(noun) adorno, guarnición

Ejemplo:

Garnish the dish with fresh parsley.

Adorne el plato con perejil fresco.

whisk

/wɪsk/

(noun) batidor;

(verb) batir, llevar rápidamente, mover rápidamente

Ejemplo:

She used a whisk to beat the eggs until they were fluffy.

Ella usó un batidor para batir los huevos hasta que estuvieran esponjosos.

stir

/stɝː/

(verb) revolver, agitar, mover;

(noun) movimiento, revuelo

Ejemplo:

She stirred her coffee with a spoon.

Ella revolvió su café con una cuchara.

mince

/mɪns/

(verb) picar, moler, caminar con afectación;

(noun) carne picada

Ejemplo:

She decided to mince the beef for the shepherd's pie.

Ella decidió picar la carne de res para el pastel de carne.

steam

/stiːm/

(noun) vapor, fuerza de vapor, energía de vapor;

(verb) cocinar al vapor, navegar a vapor, moverse a vapor

Ejemplo:

The kettle produced a lot of steam.

La tetera produjo mucho vapor.

simmer

/ˈsɪm.ɚ/

(verb) hervir a fuego lento, cocer a fuego lento, latir;

(noun) hervor lento, ebullición

Ejemplo:

Let the sauce simmer for 20 minutes.

Deja que la salsa hierva a fuego lento durante 20 minutos.

caramelize

/ˈkɑːr.məl.aɪz/

(verb) caramelizar

Ejemplo:

You need to caramelize the sugar slowly to prevent it from burning.

Necesitas caramelizar el azúcar lentamente para evitar que se queme.

reheat

/ˌriːˈhiːt/

(verb) recalentar

Ejemplo:

You can reheat the leftovers in the microwave.

Puedes recalentar las sobras en el microondas.

drizzle

/ˈdrɪz.əl/

(noun) llovizna;

(verb) lloviznar, rociar, echar un chorrito

Ejemplo:

A fine drizzle was falling as we left the house.

Una fina llovizna caía cuando salimos de casa.

barbecue

/ˈbɑːr.bə.kjuː/

(noun) barbacoa, parrillada, parrilla;

(verb) asar, hacer a la barbacoa

Ejemplo:

We're having a barbecue on Saturday.

Vamos a hacer una barbacoa el sábado.

carve

/kɑːrv/

(verb) tallar, esculpir, trinchar

Ejemplo:

He decided to carve a bird out of the block of wood.

Decidió tallar un pájaro del bloque de madera.

seed

/siːd/

(noun) semilla, pepita, origen;

(verb) sembrar, plantar, quitar las semillas

Ejemplo:

Plant the seed in fertile soil.

Planta la semilla en suelo fértil.

stew

/stuː/

(noun) estofado, guiso;

(verb) estofar, guisar, preocuparse

Ejemplo:

She prepared a hearty beef stew for dinner.

Ella preparó un abundante estofado de carne para la cena.

soak

/soʊk/

(verb) remojar, empapar, absorber;

(noun) remojo, baño

Ejemplo:

Soak the clothes in warm water before washing.

Remoja la ropa en agua tibia antes de lavarla.