flavour enhancer
US /ˈfleɪ.vər ɪnˌhæn.sər/
UK /ˈfleɪ.vər ɪnˌhæn.sər/
1.
chất điều vị, chất tăng cường hương vị
a substance added to food to improve its taste or smell
:
•
Monosodium glutamate (MSG) is a common flavour enhancer.
Bột ngọt (MSG) là một chất điều vị phổ biến.
•
Many processed foods contain artificial flavour enhancers.
Nhiều thực phẩm chế biến sẵn chứa chất điều vị nhân tạo.