anticaking agent
US /ˌæn.tiˈkeɪ.kɪŋ ˌeɪ.dʒənt/
UK /ˌæn.tiˈkeɪ.kɪŋ ˌeɪ.dʒənt/
1.
chất chống vón cục
a substance added to powdered or granulated materials, such as food or fertilizers, to prevent caking and ensure a free-flowing consistency
:
•
Salt often contains an anticaking agent to prevent it from clumping.
Muối thường chứa chất chống vón cục để ngăn nó vón cục.
•
Food manufacturers use various anticaking agents to maintain product quality.
Các nhà sản xuất thực phẩm sử dụng nhiều chất chống vón cục khác nhau để duy trì chất lượng sản phẩm.