stewed
US /stuːd/
UK /stuːd/
1.
gedünstet, geschmort
cooked slowly in liquid in a closed dish or pan
:
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She served delicious stewed apples for dessert.
Sie servierte köstliche gedünstete Äpfel zum Nachtisch.
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The recipe calls for stewed beef.
Das Rezept verlangt geschmortes Rindfleisch.
1.
schmoren, dünsten
to cook (food) slowly in liquid in a closed dish or pan
:
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She stewed the vegetables until they were tender.
Sie schmorte das Gemüse, bis es zart war.
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The chef decided to stew the lamb for several hours.
Der Koch beschloss, das Lammfleisch mehrere Stunden zu schmoren.