hard sauce
US /ˌhɑːrd ˈsɔːs/
UK /ˌhɑːrd ˈsɔːs/

1.
صلصة صلبة, صلصة زبدة وسكر
a sauce made from butter, sugar, and often brandy or rum, served with hot puddings.
:
•
The Christmas pudding was served with a rich hard sauce.
تم تقديم بودنج عيد الميلاد مع صلصة صلبة غنية.
•
She always makes her own hard sauce for dessert.
هي دائماً تصنع صلصتها الصلبة الخاصة للتحلية.