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詞彙集 B2 - 美食,好心情!(屬於 B2級別):完整且詳細的清單

詞彙集「B2 - 美食,好心情!」(屬於「B2級別」)從國際標準教材來源精心挑選,幫助您在短時間內掌握詞彙。全面彙整定義、例句及標準發音…

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cuisine

/kwɪˈziːn/

(noun) 菜餚, 烹飪

範例:

French cuisine is known for its rich sauces and delicate pastries.
法國菜以其濃郁的醬汁和精緻的糕點而聞名。

carbohydrate

/ˌkɑːr.boʊˈhaɪ.dreɪt/

(noun) 碳水化合物

範例:

Pasta is a good source of carbohydrates.
義大利麵是碳水化合物的良好來源。

bagel

/ˈbeɪ.ɡəl/

(noun) 貝果

範例:

I had a sesame bagel with cream cheese for breakfast.
我早餐吃了芝麻貝果加奶油乳酪。

baguette

/bæɡˈet/

(noun) 法棍麵包, 法式長棍麵包

範例:

She bought a fresh baguette for dinner.
她買了一根新鮮的法棍麵包作為晚餐。

cereal

/ˈsɪr.i.əl/

(noun) 穀物, 穀類, 麥片

範例:

Wheat is a common cereal crop.
小麥是一種常見的穀物作物。

pastry

/ˈpeɪ.stri/

(noun) 糕點, 酥皮, 點心

範例:

She made a delicious apple pie with a flaky pastry crust.
她用酥皮糕點做了一個美味的蘋果派。

herb

/ɝːb/

(noun) 香草, 草藥

範例:

Fresh herbs like basil and parsley add flavor to the dish.
新鮮的香草,如羅勒和歐芹,能為菜餚增添風味。

beet

/biːt/

(noun) 甜菜

範例:

She added sliced beet to her salad for extra color and nutrients.
她將切片的甜菜加入沙拉中,以增加顏色和營養。

green pepper

/ˌɡriːn ˈpep.ər/

(noun) 青椒

範例:

She added sliced green pepper to the stir-fry.
她把切好的青椒加到炒菜裡。

red pepper

/ˈred ˌpep.ər/

(noun) 紅辣椒, 紅甜椒

範例:

She added sliced red pepper to the salad for extra crunch and color.
她將切片的紅辣椒加入沙拉中,以增加口感和顏色。

goat cheese

/ˈɡoʊt tʃiːz/

(noun) 山羊奶酪

範例:

I love salads with crumbled goat cheese.
我喜歡加碎山羊奶酪的沙拉。

margarine

/ˈmɑːr.dʒɚ.ɪn/

(noun) 人造黃油

範例:

I prefer to use margarine instead of butter for baking.
我更喜歡用人造黃油而不是黃油來烘焙。

sour cream

/ˌsaʊər ˈkriːm/

(noun) 酸奶油

範例:

Add a dollop of sour cream to your baked potato.
在你的烤土豆上加一勺酸奶油

raspberry

/ˈræz.ber.i/

(noun) 覆盆子, 噓聲, 嘲笑聲

範例:

She made a delicious pie with fresh raspberries.
她用新鮮的覆盆子做了一個美味的派。

spice

/spaɪs/

(noun) 香料, 調味品, 趣味;

(verb) 調味, 加香料, 增添趣味

範例:

Add a pinch of your favorite spice to the soup.
在湯裡加一小撮你最喜歡的香料

sweet potato

/ˌswiːt pəˈteɪ.toʊ/

(noun) 紅薯, 甘薯

範例:

Roasted sweet potatoes are a healthy and delicious side dish.
紅薯是一道健康美味的配菜。

zucchini

/zuːˈkiː.ni/

(noun) 西葫蘆

範例:

She grated the zucchini for the bread.
她把西葫蘆擦成絲做麵包。

wheat

/wiːt/

(noun) 小麥

範例:

Wheat is a staple food for many cultures.
小麥是許多文化的主食。

beefsteak

/ˈbiːf.steɪk/

(noun) 牛排, 牛肉片

範例:

He ordered a large beefsteak with mashed potatoes.
他點了一份大牛排配馬鈴薯泥。

kebab

/kəˈbɑːb/

(noun) 烤肉串, 烤肉

範例:

We ordered chicken kebabs for dinner.
我們點了雞肉烤肉串作為晚餐。

meat loaf

/ˈmiːt loʊf/

(noun) 肉餅, 肉卷

範例:

My grandmother makes the best meat loaf with a ketchup glaze.
我奶奶做的肉餅最好吃,上面還有番茄醬。

mayonnaise

/ˈmeɪ.ə.neɪz/

(noun) 蛋黃醬

範例:

Please pass the mayonnaise for my sandwich.
請把蛋黃醬遞給我,我要夾在三明治裡。

mustard

/ˈmʌs.tɚd/

(noun) 芥末, 芥菜;

(adjective) 芥末色的

範例:

Would you like some mustard with your hot dog?
你的熱狗要加點芥末嗎?

soy sauce

/ˈsɔɪ ˌsɔːs/

(noun) 醬油

範例:

Add a splash of soy sauce to the stir-fry for extra flavor.
在炒菜中加入少許醬油以增加風味。

tomato ketchup

/ˈtəˌmeɪ.t̬oʊ ˈketʃ.ʌp/

(noun) 番茄醬

範例:

He poured tomato ketchup all over his fries.
他把番茄醬倒滿了薯條。

vinegar

/ˈvɪn.ə.ɡɚ/

(noun)

範例:

She added a splash of vinegar to the salad dressing.
她在沙拉醬裡加了一點

white sauce

/waɪt sɔːs/

(noun) 白醬, 白汁

範例:

She prepared a creamy white sauce for the lasagna.
她為千層麵準備了奶油白醬

chewing gum

/ˈtʃuː.ɪŋ ˌɡʌm/

(noun) 口香糖

範例:

Please dispose of your chewing gum properly.
請正確處理您的口香糖

hard candy

/ˌhɑːrd ˈkæn.di/

(noun) 硬糖, 硬質糖果

範例:

She offered me a piece of lemon-flavored hard candy.
她給了我一塊檸檬味的硬糖

lollipop

/ˈlɑː.li.pɑːp/

(noun) 棒棒糖

範例:

The child happily licked his cherry-flavored lollipop.
孩子高興地舔著他的櫻桃味棒棒糖

popsicle

/ˈpɑːp.sɪ.kəl/

(noun) 冰棒, 冰棍

範例:

The child happily licked his cherry-flavored popsicle.
孩子高興地舔著他的櫻桃味冰棒

pudding

/ˈpʊd.ɪŋ/

(noun) 布丁, 鹹味布丁

範例:

For dessert, we had chocolate pudding.
甜點我們吃了巧克力布丁

pizzeria

/ˌpiːt.səˈriː.ə/

(noun) 披薩店, 比薩餅店

範例:

Let's order a pizza from the new pizzeria down the street.
我們從街角那家新開的披薩店點個披薩吧。

portion

/ˈpɔːr.ʃən/

(noun) 部分, 份額, 一份;

(verb) 分配, 分份, 劃分

範例:

He ate a large portion of the cake.
他吃了一大部分蛋糕。

supper

/ˈsʌp.ɚ/

(noun) 晚飯, 夜宵

範例:

We usually have supper around 7 PM.
我們通常在晚上7點左右吃晚飯

takeout

/ˈteɪk.aʊt/

(noun) 外賣, 外帶食物, 外帶;

(adjective) 外賣的, 外帶的

範例:

Let's get some Chinese takeout tonight.
今晚我們點些中式外賣吧。

hunger

/ˈhʌŋ.ɡɚ/

(noun) 飢餓, 飢荒, 渴望;

(verb) 渴望, 渴求, 飢餓

範例:

He felt a pang of hunger.
他感到一陣飢餓
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