salt

US /sɑːlt/
UK /sɑːlt/
"salt" picture
1.

เกลือ

a white crystalline substance that gives seawater its characteristic taste and is used for seasoning or preserving food.

:
Add a pinch of salt to the soup for flavor.
เติมเกลือเล็กน้อยลงในซุปเพื่อเพิ่มรสชาติ
The recipe calls for a teaspoon of salt.
สูตรนี้ต้องใช้เกลือหนึ่งช้อนชา
2.

เกลือ, สารประกอบเคมี

any of a large class of chemical compounds formed when a metal atom replaces the hydrogen of an acid.

:
Sodium chloride is a common example of a salt.
โซเดียมคลอไรด์เป็นตัวอย่างทั่วไปของเกลือ
Many minerals are naturally occurring salts.
แร่ธาตุหลายชนิดเป็นเกลือที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ
1.

ใส่เกลือ, หมักเกลือ

to add salt to (food) for flavor or preservation.

:
Remember to salt the pasta water before boiling.
อย่าลืมใส่เกลือในน้ำพาสต้าก่อนต้ม
They used to salt fish to preserve it for long journeys.
พวกเขาเคยหมักเกลือปลาเพื่อถนอมอาหารสำหรับการเดินทางไกล